2015 World's 50 Best Restaurants

2015 World's 50 Best Restaurants

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Created by Jean Philippe Bouchard • Updated On: 6月 3, 2015
El Celler de Can Roca is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

1. El Celler de Can Roca

9.3
C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), ジローナ, カタロニア
地中海料理店 · 144個のヒントとレビュー
Osteria Francescana is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

2. Osteria Francescana

8.9
Via Stella 22, モデナ, Emilia-Romagna
エミリア料理店 · 73個のヒントとレビュー
Noma is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

3. Noma

Strandgade 93, コペンハーゲン, Region Hovedstaden
スカンジナビア料理店 · Christianshavn · 125個のヒントとレビュー
Restaurante Central is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

4. Restaurante Central

8.8
Jirón dos de Mayo 253, Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima
ペルー料理店 · 178個のヒントとレビュー
Eleven Madison Park is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

5. Eleven Madison Park

9.0
11 Madison Ave (at E 24th St), ニューヨーク市, NY
ニューアメリカ料理店 · NoMad · 292個のヒントとレビュー
Mugaritz is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

6. Mugaritz

7.9
Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, パイス・バスコ
分子ガストロノミーレストラン · 55個のヒントとレビュー
Dinner by Heston Blumenthal is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

7. Dinner by Heston Blumenthal

8.9
Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, ロンドン, Greater London
分子ガストロノミーレストラン · Knightsbridge and Belgravia · 198個のヒントとレビュー
Narisawa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

8. Narisawa

9.1
南青山2-6-15, 東京, 東京都
フランス料理店 · 青山 · 33個のヒントとレビュー
D.O.M. is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

9. D.O.M.

9.1
R. Barão de Capanema, 549, サンパウロ, SP
ブラジル料理店 · Cerqueira César · 273個のヒントとレビュー
Gaggan is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

10. Gaggan

(กากั้น)
68/1 Lang Suan Rd, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร
インド料理店 · 115個のヒントとレビュー
Mirazur is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

11. Mirazur

8.6
30 avenue Aristide Briand, Menton, プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏
フランス料理店 · 18個のヒントとレビュー
Arpège is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

12. Arpège

8.1
84 rue de Varenne, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · Invalides · 90個のヒントとレビュー
Asador Etxebarri is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

13. Asador Etxebarri

8.9
Plaza San Juan, 1, Axpe, パイス・バスコ
スペイン料理店 · 36個のヒントとレビュー
Astrid y Gastón is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

14. Astrid y Gastón

8.5
Av. Paz Soldan 290, San Isidro, リマ県
ペルー料理店 · San Isidro · 202個のヒントとレビュー
Steirereck is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

15. Steirereck

9.1
Am Heumarkt 2A, Wien, Wien
オーストリア料理店 · Kärntner Viertel · 92個のヒントとレビュー
Pujol is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

16. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal
分子ガストロノミーレストラン · 323個のヒントとレビュー
Arzak is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

17. Arzak

8.4
Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, サン・セバスティアン, パイス・バスコ
分子ガストロノミーレストラン · 73個のヒントとレビュー
Le Bernardin is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

18. Le Bernardin

9.2
155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), ニューヨーク市, NY
フランス料理店 · Theater District · 308個のヒントとレビュー
Azurmendi is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

19. Azurmendi

8.6
Barrio Legina s/n, Larrabetzu, パイス・バスコ
バスク料理店 · 51個のヒントとレビュー
The Ledbury is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

20. The Ledbury

9.0
127 Ledbury Rd, ロンドン, Greater London
フランス料理店 · Kensington and Chelsea · 121個のヒントとレビュー
Le Chateaubriand is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

21. Le Chateaubriand

8.5
129 avenue Parmentier, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · 100個のヒントとレビュー
nahm is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

22. nahm

7.0
27 Sathon Tai Rd (at Metropolitan Bangkok), สาทร, กรุงเทพมหานคร
タイ料理店 · 143個のヒントとレビュー
White Rabbit is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

23. White Rabbit

8.7
ТЦ «Смоленский пассаж» (Смоленская пл., 3), モスクワ, Москва
ロシア料理店 · Арбат · 742個のヒントとレビュー
Ultraviolet by Paul Pairet is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

24. Ultraviolet by Paul Pairet

8.6
(Meeting Point at 6F Bund 18), Huangpu, 上海市
レストラン · 26個のヒントとレビュー
Fäviken Magasinet is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

25. Fäviken Magasinet

Fäviken 216, Järpen, Jämtlands län
スカンジナビア料理店 · 20個のヒントとレビュー
Alinea is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

26. Alinea

9.1
1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), シカゴ, IL
分子ガストロノミーレストラン · Lincoln Park · 142個のヒントとレビュー
Piazza Duomo is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

27. Piazza Duomo

8.5
Piazza Risorgimento 4, アルバ, Piemonte
イタリア料理店 · 21個のヒントとレビュー
The Test Kitchen is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

28. The Test Kitchen

The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, ケープタウン, Western Cape
レストラン · Woodstock · 55個のヒントとレビュー
日本料理 龍吟 is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

29. 日本料理 龍吟

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), 東京, 東京都
懐石/会席料理店 · 六本木 · 10個のヒントとレビュー
Restaurant Vendôme is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

30. Restaurant Vendôme

8.2
Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen
フランス料理店 · 16個のヒントとレビュー
Restaurant Frantzén is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

31. Restaurant Frantzén

Lilla Nygatan 21, ストックホルム, Storstockholm
スカンジナビア料理店 · Storkyrkan · 31個のヒントとレビュー
Attica is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

32. Attica

8.8
74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC
分子ガストロノミーレストラン · 25個のヒントとレビュー
Aqua is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

33. Aqua

9.0
Parkstr. 1, ヴォルフスブルク, Niedersachsen
モダンヨーロッパ料理店 · 8個のヒントとレビュー
Le Calandre is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

34. Le Calandre

8.0
Via Liguria 1, Rubano, Veneto
イタリア料理店 · 13個のヒントとレビュー
Quintonil is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

35. Quintonil

9.0
Newton 55 (Masaryk), Polanco, Distrito Federal
メキシコ料理店 · 306個のヒントとレビュー
L'Astrance is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

36. L'Astrance

7.6
4 rue Beethoven, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · Muette · 30個のヒントとレビュー
Biko is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

37. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal
スペイン料理店 · 226個のヒントとレビュー
Amber is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

38. Amber

7.9
15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區
フランス料理店 · Central · 48個のヒントとレビュー
Quique Dacosta is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

39. Quique Dacosta

8.8
C. Rascassa, 1, Dénia, ヴァレンシア
地中海料理店 · 39個のヒントとレビュー
Per Se is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

40. Per Se

8.3
10 Columbus Cir (at W 60th St), ニューヨーク市, NY
フランス料理店 · Hell's Kitchen · 198個のヒントとレビュー
Maní is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

41. Maní

9.1
R. Joaquim Antunes, 210 (Av. Rebouças), サンパウロ, SP
ブラジル料理店 · Jardim Paulistano · 382個のヒントとレビュー
Boragó is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

42. Boragó

8.5
Av. Nueva Costanera 3467, サンティアゴ, 首都州
分子ガストロノミーレストラン · Vitacura · 134個のヒントとレビュー
Tickets is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

43. Tickets

Av. Paral·lel, 164 (C. Tamarit), バルセロナ, カタロニア
タパスレストラン · Sant Antoni · 183個のヒントとレビュー
Maido is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

44. Maido

9.2
Ca. San Martín 399 (esq. Colón), Miraflores, リマ県
和食店 · 259個のヒントとレビュー
Relæ is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

45. Relæ

Jægersborggade 41, København N, Region Hovedstaden
スカンジナビア料理店 · Nørrebro · 82個のヒントとレビュー
Restaurant André is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

46. Restaurant André

41 Bukit Pasoh Rd, Singapore
フランス料理店 · Central Region · 46個のヒントとレビュー
Restaurant Alain Ducasse is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

47. Restaurant Alain Ducasse

8.5
25 avenue Montaigne, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · Champs-Élysées · 33個のヒントとレビュー
Schloss Schauenstein is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

48. Schloss Schauenstein

9.0
Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden
レストラン · 6個のヒントとレビュー
Blue Hill at Stone Barns is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

49. Blue Hill at Stone Barns

9.0
630 Bedford Rd, Tarrytown, NY
ニューアメリカ料理店 · 154個のヒントとレビュー
The French Laundry is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

50. The French Laundry

8.7
6640 Washington St (at Creek St), Yountville, CA
フランス料理店 · 119個のヒントとレビュー
Geranium is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

51. Geranium

9.2
Per Henrik Lings Allé 4, コペンハーゲン, Region Hovedstaden
スカンジナビア料理店 · Østerbros · 61個のヒントとレビュー
Restaurant TIM RAUE is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

52. Restaurant TIM RAUE

8.2
Rudi-Dutschke-Str. 26, ベルリン, ベルリン
モダンヨーロッパ料理店 · Kreuzberg · 50個のヒントとレビュー
Hertog Jan is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

53. Hertog Jan

Loppemsestraat 52, Zedelgem, West-Vlaanderen
フランス料理店 · 48個のヒントとレビュー
Hof van Cleve is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

54. Hof van Cleve

9.3
Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Oost-Vlaanderen
フランス料理店 · 46個のヒントとレビュー
The Clove Club is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

55. The Clove Club

8.8
380 Old St, ロンドン, Greater London
レストラン · Shoreditch · 108個のヒントとレビュー
Saison is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

56. Saison

8.3
178 Townsend St, サンフランシスコ, CA
ニューアメリカ料理店 · South Beach · 64個のヒントとレビュー
Septime is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

57. Septime

9.1
80 rue de Charonne, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · Roquette · 83個のヒントとレビュー
Quay is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

58. Quay

8.3
Overseas Passenger Terminal, シドニー, NSW
オーストラリア料理店 · The Rocks · 78個のヒントとレビュー
DiverXO is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

59. DiverXO

8.3
C. Padre Damián, 23, マドリード市, コムニダ・デ・マドリッド
伝統料理店 · Nueva España · 86個のヒントとレビュー
Hedone is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

60. Hedone

301-303 Chiswick High Rd, ロンドン, Greater London
フランス料理店 · Turnham Green · 19個のヒントとレビュー
Martin Berasategui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

61. Martin Berasategui

8.8
Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, パイス・バスコ
スペイン料理店 · 35個のヒントとレビュー
8½ Otto e Mezzo Bombana is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

62. 8½ Otto e Mezzo Bombana

8.7
Unit 202, 2/F, Alexandra House, 18 Chater Rd, 中環, 中西區
イタリア料理店 · 95個のヒントとレビュー
L’Atelier Étoile de Joël Robuchon is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

63. L’Atelier Étoile de Joël Robuchon

8.7
133 avenue des Champs-Élysées, パリ, Île-de-France
フランス料理店 · Champs-Élysées · 78個のヒントとレビュー
Maaemo is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

64. Maaemo

8.9
Dronning Eufemias gate 23 (Annette Thommessens Plass), オスロ, Oslo
スカンジナビア料理店 · 33個のヒントとレビュー
Combal Zero is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

65. Combal Zero

7.8
Piazzale Mafalda di Savoia, リーヴォリ, Piemonte
イタリア料理店 · 9個のヒントとレビュー
Amass is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

66. Amass

Refshalevej 153, コペンハーゲン, Region Hovedstaden
スカンジナビア料理店 · Nyholm · 70個のヒントとレビュー
The NoMad Restaurant is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

67. The NoMad Restaurant

1170 Broadway (inside NoMad Hotel), ニューヨーク市, NY
アメリカ料理店 · NoMad · 392個のヒントとレビュー
Nerua is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

68. Nerua

7.9
Av. Abandoibarra, 2 (Muelle Campa de los Ingleses), ビルバオ, パイス・バスコ
バスク料理店 · Abando · 26個のヒントとレビュー
Momofuku Ko is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

69. Momofuku Ko

8 Extra Pl (at 1st St), ニューヨーク市, NY
ニューアメリカ料理店 · East Village · 55個のヒントとレビュー
Waku Ghin is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

70. Waku Ghin

7.8
L2-01 The Shoppes at Marina Bay Sands (10 Bayfront Ave), Singapore
和食店 · Financial District · 30個のヒントとレビュー
De Librije is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

71. De Librije

9.2
Spinhuisplein 1, ズヴォレ, Overijssel
モダンヨーロッパ料理店 · Binnenstad · 47個のヒントとレビュー
The Restaurant at Meadowood is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

72. The Restaurant at Meadowood

900 Meadowood Ln, Saint Helena, CA
ニューアメリカ料理店 · 35個のヒントとレビュー
The Fat Duck is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

73. The Fat Duck

8.5
High St, Bray, Berkshire
分子ガストロノミーレストラン · 56個のヒントとレビュー
JAAN is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

74. JAAN

8.4
Level 70, Equinox Complex Swissôtel The Stamford (2 Stamford Road), Singapore
イギリス料理店 · Downtown Core · 47個のヒントとレビュー
Coi is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

75. Coi

373 Broadway (at Bartol), サンフランシスコ, CA
アメリカ料理店 · North Beach · 61個のヒントとレビュー
Fuhehui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

76. Fuhehui

7.3
(福和慧)
1037 Yuyuan Rd | 愚园路1037号 (near Jiangsu Rd | 近江苏路), Changning, 上海市
ビーガン＆ベジタリアン料理店 · Zhǎngníng · 8個のヒントとレビュー
Indian Accent is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

77. Indian Accent

8.5
77 Friends Colony, デリー, Delhi
インド料理店 · South Delhi · 32個のヒントとレビュー
La Maison Troisgros is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

78. La Maison Troisgros

8.2
Place Jean Troisgros, ロアンヌ, ローヌ＝アルプ地域圏
フランス料理店 · 7個のヒントとレビュー
류니끄 is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

79. 류니끄

8.0
강남구 강남대로162길 40, ソウル特別市, ソウル特別市
イタリア料理店 · 신사동 · 19個のヒントとレビュー
Daniel is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

80. Daniel

9.0
60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave), ニューヨーク市, NY
フランス料理店 · Upper East Side · 191個のヒントとレビュー
Joe Beef is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

81. Joe Beef

8.9
2491, rue Notre Dame Ouest (btwn Charlevoix & Vinet), モントリオール, QC
ステーキハウス · Le Sud-Ouest · 128個のヒントとレビュー
Le Louis XV - Alain Ducasse is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

82. Le Louis XV - Alain Ducasse

8.8
Place du Casino, Monte-Carlo, Principality of Monaco
フランス料理店 · 33個のヒントとレビュー
Tegui is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

83. Tegui

7.9
Costa Rica 5852 (esq. Ángel Justiniano Carranza), ブエノスアイレス, Buenos Aires C.F.
アルゼンチン料理店 · Palermo Viejo · 112個のヒントとレビュー
Sepia is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

84. Sepia

201 Sussex St (at Druitt St), シドニー, NSW
和食店 · Sydney City Center · 45個のヒントとレビュー
レフェルヴェソンス is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

85. レフェルヴェソンス

8.7
西麻布2-26-4, 東京, 東京都
フランス料理店 · 西麻布 · 31個のヒントとレビュー
ハジメ is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

86. ハジメ

8.3
西区江戸堀1-9-11 (アイプラス江戸堀 1F), 大阪市, 大阪府
フランス料理店 · 西区 · 9個のヒントとレビュー
Brae is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

87. Brae

8.4
4285 Cape Otway Rd, Birregurra, VIC
オーストラリア料理店 · 8個のヒントとレビュー
The Tasting Room is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

88. The Tasting Room

アフリカ料理店 · 5個のヒントとレビュー
Zuma is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

89. Zuma

9.3
Gate Village 06, DIFC, ドバイ, دبي
和食店 · 540個のヒントとレビュー
Estela is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

90. Estela

8.4
47 E Houston St (at Mulberry St), ニューヨーク市, NY
アメリカ料理店 · NoLita · 252個のヒントとレビュー
Belcanto is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

91. Belcanto

9.1
Largo de São Carlos 10, リスボン, リスボン県
レストラン · Centro Histórico · 45個のヒントとレビュー
St. John Bar and Restaurant is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

92. St. John Bar and Restaurant

8.5
26 St. John St, ロンドン, Greater London
イギリス料理店 · Islington · 153個のヒントとレビュー
Jungsik is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

93. Jungsik

9.0
(정식당)
강남구 선릉로158길 11, ソウル特別市, ソウル特別市
韓国料理店 · 청담동 · 78個のヒントとレビュー
Masa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

94. Masa

7.5
10 Columbus Circle (at W 60th St), ニューヨーク市, NY
和食店 · セントラルパーク · 71個のヒントとレビュー
福1015 is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

95. 福1015

7.2
愚园路1015号 (江苏路口), Changning, 上海市
中華料理店 · 3個のヒントとレビュー
Mikla is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

96. Mikla

9.0
The Marmara Pera (Meşrutiyet Cad. Tepebaşı), Beyoğlu, イスタンブール
レストラン · 281個のヒントとレビュー
Esperanto is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

97. Esperanto

Kungstensgatan 2, ストックホルム, Storstockholm
スカンジナビア料理店 · Lärkstaden · 12個のヒントとレビュー
Vila Joya is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

98. Vila Joya

8.9
Estrada da Galé, 120 (Galé), Albufeira, Algarve
フランス料理店 · 30個のヒントとレビュー
Lung King Heen is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

99. Lung King Heen

7.9
(龍景軒)
4/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, 中環, 中西區
広東料理店 · Central · 84個のヒントとレビュー
Manresa is one of 2015 World's 50 Best Restaurants.

100. Manresa

320 Village Ln (at N Santa Cruz Ave), Los Gatos, CA
ニューアメリカ料理店 · 34個のヒントとレビュー