The World's 50 Best 2016

1. Osteria Francescana

8.9

Via Stella 22, モデナ, Emilia-Romagna

エミリア料理店 · 73個のヒントとレビュー

El Celler de Can Roca is one of The World's 50 Best 2016.

2. El Celler de Can Roca

9.3

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), ジローナ, カタロニア

地中海料理店 · 144個のヒントとレビュー

Eleven Madison Park is one of The World's 50 Best 2016.

3. Eleven Madison Park

9.0

11 Madison Ave (at E 24th St), ニューヨーク市, NY

ニューアメリカ料理店 · Flatiron · 292個のヒントとレビュー

Restaurante Central is one of The World's 50 Best 2016.

4. Restaurante Central

8.8

Jirón dos de Mayo 253, Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

ペルー料理店 · 178個のヒントとレビュー

Noma is one of The World's 50 Best 2016.

5. Noma

Strandgade 93, コペンハーゲン, Region Hovedstaden

スカンジナビア料理店 · Christianshavn · 125個のヒントとレビュー

Mirazur is one of The World's 50 Best 2016.

6. Mirazur

8.3

30 avenue Aristide Briand, Menton, プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏

フランス料理店 · 18個のヒントとレビュー

Mugaritz is one of The World's 50 Best 2016.

7. Mugaritz

7.9

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, パイス・バスコ

分子ガストロノミーレストラン · 55個のヒントとレビュー

Narisawa is one of The World's 50 Best 2016.

8. Narisawa

9.1

南青山2-6-15, 東京, 東京都

フランス料理店 · 青山 · 33個のヒントとレビュー

Steirereck is one of The World's 50 Best 2016.

9. Steirereck

8.9

Am Heumarkt 2A, Wien, Wien

オーストリア料理店 · Kärntner Viertel · 92個のヒントとレビュー

Asador Etxebarri is one of The World's 50 Best 2016.

10. Asador Etxebarri

8.9

Plaza San Juan, 1, Axpe, パイス・バスコ

スペイン料理店 · 36個のヒントとレビュー

D.O.M. is one of The World's 50 Best 2016.

11. D.O.M.

9.1

R. Barão de Capanema, 549, サンパウロ, SP

ブラジル料理店 · Cerqueira César · 273個のヒントとレビュー

Quintonil is one of The World's 50 Best 2016.

12. Quintonil

8.8

Newton 55 (Masaryk), Polanco, Distrito Federal

メキシコ料理店 · 306個のヒントとレビュー

Maido is one of The World's 50 Best 2016.

13. Maido

9.2

Ca. San Martín 399 (esq. Colón), Miraflores, リマ県

和食店 · 259個のヒントとレビュー

The Ledbury is one of The World's 50 Best 2016.

14. The Ledbury

9.0

127 Ledbury Rd, ロンドン, Greater London

フランス料理店 · Kensington and Chelsea · 121個のヒントとレビュー

Alinea is one of The World's 50 Best 2016.

15. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), シカゴ, IL

分子ガストロノミーレストラン · Lincoln Park · 142個のヒントとレビュー

Azurmendi is one of The World's 50 Best 2016.

16. Azurmendi

8.4

Barrio Legina s/n, Larrabetzu, パイス・バスコ

バスク料理店 · 51個のヒントとレビュー

Piazza Duomo is one of The World's 50 Best 2016.

17. Piazza Duomo

8.4

Piazza Risorgimento 4, アルバ, Piemonte

イタリア料理店 · 21個のヒントとレビュー

White Rabbit is one of The World's 50 Best 2016.

18. White Rabbit

8.5

ТЦ «Смоленский пассаж» (Смоленская пл., 3), モスクワ, Москва

ロシア料理店 · Арбат · 742個のヒントとレビュー

Arpège is one of The World's 50 Best 2016.

19. Arpège

8.5

84 rue de Varenne, パリ, Île-de-France

フランス料理店 · Invalides · 90個のヒントとレビュー

Amber is one of The World's 50 Best 2016.

20. Amber

7.9

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

フランス料理店 · Central · 48個のヒントとレビュー

Arzak is one of The World's 50 Best 2016.

21. Arzak

8.6

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, サン・セバスティアン, パイス・バスコ

分子ガストロノミーレストラン · 73個のヒントとレビュー

The Test Kitchen is one of The World's 50 Best 2016.

22. The Test Kitchen

The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, ケープタウン, Western Cape

レストラン · Woodstock · 55個のヒントとレビュー

Gaggan is one of The World's 50 Best 2016.

23. Gaggan

(กากั้น)

68/1 Lang Suan Rd, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร

インド料理店 · 115個のヒントとレビュー

Le Bernardin is one of The World's 50 Best 2016.

24. Le Bernardin

8.9

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), ニューヨーク市, NY

フランス料理店 · Theater District · 308個のヒントとレビュー

Pujol is one of The World's 50 Best 2016.

25. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

分子ガストロノミーレストラン · 323個のヒントとレビュー

The Clove Club is one of The World's 50 Best 2016.

26. The Clove Club

8.8

380 Old St, ロンドン, Greater London

レストラン · Shoreditch · 108個のヒントとレビュー

Saison is one of The World's 50 Best 2016.

27. Saison

8.4

178 Townsend St, サンフランシスコ, CA

ニューアメリカ料理店 · South Beach · 64個のヒントとレビュー

Geranium is one of The World's 50 Best 2016.

28. Geranium

9.1

Per Henrik Lings Allé 4, コペンハーゲン, Region Hovedstaden

スカンジナビア料理店 · Østerbros · 61個のヒントとレビュー

Tickets is one of The World's 50 Best 2016.

29. Tickets

Av. Paral·lel, 164 (C. Tamarit), バルセロナ, カタロニア

タパスレストラン · Sant Antoni · 183個のヒントとレビュー

Astrid y Gastón is one of The World's 50 Best 2016.

30. Astrid y Gastón

8.6

Av. Paz Soldan 290, San Isidro, リマ県

ペルー料理店 · San Isidro · 201個のヒントとレビュー

日本料理龍吟 is one of The World's 50 Best 2016.

31. 日本料理龍吟

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), 東京, 東京都

懐石/会席料理店 · 六本木 · 10個のヒントとレビュー

Attica is one of The World's 50 Best 2016.

32. Attica

8.8

74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC

分子ガストロノミーレストラン · 25個のヒントとレビュー

Restaurant André is one of The World's 50 Best 2016.

33. Restaurant André

41 Bukit Pasoh Rd, Singapore

フランス料理店 · Central Region · 46個のヒントとレビュー

Restaurant TIM RAUE is one of The World's 50 Best 2016.

34. Restaurant TIM RAUE

8.3

Rudi-Dutschke-Str. 26, ベルリン, ベルリン

モダンヨーロッパ料理店 · Kreuzberg · 50個のヒントとレビュー

Restaurant Vendôme is one of The World's 50 Best 2016.

35. Restaurant Vendôme

8.2

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen

フランス料理店 · 16個のヒントとレビュー

Boragó is one of The World's 50 Best 2016.

36. Boragó

8.6

Av. Nueva Costanera 3467, サンティアゴ, 首都州

分子ガストロノミーレストラン · Vitacura · 134個のヒントとレビュー

nahm is one of The World's 50 Best 2016.

37. nahm

7.0

27 Sathon Tai Rd (at Metropolitan Bangkok), สาทร, กรุงเทพมหานคร

タイ料理店 · 143個のヒントとレビュー

De Librije is one of The World's 50 Best 2016.

38. De Librije

9.2

Spinhuisplein 1, ズヴォレ, Overijssel

モダンヨーロッパ料理店 · Binnenstad · 47個のヒントとレビュー

Le Calandre is one of The World's 50 Best 2016.

39. Le Calandre

8.4

Via Liguria 1, Rubano, Veneto

イタリア料理店 · 13個のヒントとレビュー

Relæ is one of The World's 50 Best 2016.

40. Relæ

Jægersborggade 41, København N, Region Hovedstaden

スカンジナビア料理店 · Nørrebro · 82個のヒントとレビュー

Fäviken Magasinet is one of The World's 50 Best 2016.

41. Fäviken Magasinet

Fäviken 216, Järpen, Jämtlands län

スカンジナビア料理店 · 20個のヒントとレビュー

Ultraviolet by Paul Pairet is one of The World's 50 Best 2016.

42. Ultraviolet by Paul Pairet

8.6

(Meeting Point at 6F Bund 18), Huangpu, 上海市

レストラン · 26個のヒントとレビュー

Biko is one of The World's 50 Best 2016.

43. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal

スペイン料理店 · 226個のヒントとレビュー

Estela is one of The World's 50 Best 2016.

44. Estela

8.4

47 E Houston St (at Mulberry St), ニューヨーク市, NY

アメリカ料理店 · NoLita · 251個のヒントとレビュー

Dinner by Heston Blumenthal is one of The World's 50 Best 2016.

45. Dinner by Heston Blumenthal

8.8

Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, ロンドン, Greater London

分子ガストロノミーレストラン · Knightsbridge and Belgravia · 197個のヒントとレビュー

Combal Zero is one of The World's 50 Best 2016.

46. Combal Zero

7.7

Piazzale Mafalda di Savoia, リーヴォリ, Piemonte

イタリア料理店 · 9個のヒントとレビュー

Schloss Schauenstein is one of The World's 50 Best 2016.

47. Schloss Schauenstein

9.0

Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden

レストラン · 6個のヒントとレビュー

Blue Hill at Stone Barns is one of The World's 50 Best 2016.

48. Blue Hill at Stone Barns

9.1

630 Bedford Rd, Tarrytown, NY

ニューアメリカ料理店 · 154個のヒントとレビュー

Quique Dacosta is one of The World's 50 Best 2016.

49. Quique Dacosta

8.8

C. Rascassa, 1, Dénia, ヴァレンシア

地中海料理店 · 39個のヒントとレビュー

Septime is one of The World's 50 Best 2016.

50. Septime

9.1

80 rue de Charonne, パリ, Île-de-France

フランス料理店 · Roquette · 83個のヒントとレビュー