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Aveqia

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（現在は閉鎖）
スカンジナビア料理店とイベントスペース££££
City of London, ロンドン
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Spring 2
Beef Tartar
With broccoli, a smoked emulsion and Swedish caviar
Herb-Roasted Lamb
With a ramson cream, goat’s cheese croquettes and a smoked butter
Seared Sea Bass
With white asparagus, warm grain salad and celery mayonnaise
Rhubarb
With tosca cake, almond custard and elderflower sorbet

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Aveqia
2 Saint Bride Street (Faringdon)
ロンドン
Greater London
EC4 4AD
イギリス
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