東京でスペシャルティコーヒーが飲める/豆が購入できるお店。 スペシャルティコーヒーとは、豆の品種が特定でき、農園や栽培地区が特定でき、栽培・精製に手抜きがなく、香味が良く産地特有の個性を感じられるコーヒーのこと。自家焙煎しているお店中心。
1. Cafoo
2. ローキートーン珈琲店
3. 堀口珈琲 千歳船橋駅前店
4. 猿田彦珈琲
5. AMAMERIA ESPRESSO
6. 堀口珈琲 世田谷本店
7. カフェ・デザール・ピコ
8. 自家焙煎珈琲店 アインガング
9. NIHONBASHI CAFÉST
10. 丸山珈琲 東京セミナールーム
11. MOKAJAVA
12. こぐま屋珈琲店
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