Spiros Vathis: Ιστορικό, σχεδόν κλασικό, εστιατόριο της πόλης στεγασμένο σε παλαιό αρχοντικό στην ομώνυμη παραδοσιακή συνοικία. Έμφαση στην γαστρονομική ιστορία της Καστοριάς με αρκετές ντόπιες συνταγές.
Spiros Vathis: Ίσως το πιο ενδιαφέρον εστιατόριο στην Καστοριά. Όμορφο περιβάλλον & ενδιαφέρουσα δημιουργική κουζίνα. Υπερβολικά μεγάλες μερίδες· δείξτε σχετική εγκράτεια στις παραγγελίες.