Το Hellenic Street Food δεν είναι απλά έννοια. Είναι μαγαζί και ξεχωρίζει στο Γκάζι σαν την Kate Upton σε συνέδριο μελαχρινών. 続きを読む
Ένας συντάκτης βρήκε τη δική του Κρήτη στον Κούνδουρο, στο Μπουρνάζι. Σύγκλινο στο τηγάνι, λουκάνικο κρητικό, σαλάτα χωριάτικη με λάδι που έβλεπες κι έλεγες "Γεια σου μάγκα, εδώ μέσα θα κάνω βουτιές" 続きを読む
Εξαιρετικοί μεζέδες και πιάτα σε ένα περιβάλλον που "μυρίζει" Ελλάδα, με φόντο ένα παλαιάς κοπής μπακάλικο. Όνειρο τρελό, όνειρο Ελληνικό. 続きを読む
Στο Loukumami έφτιαξαν τον λουκουμά απ' την αρχή. Γιατί αυτό που καταλήγει στο στομάχι σου δεν είναι απλά ένας λουκουμάς. Είτε το λένε churro είτε το λένε beignet. 続きを読む
Στην Μπεμπέκα θα σου μαγειρέψουν σαν να 'σαι παιδί τους. Δοκίμασε κολοκυθανθούς, κόκκορα με μακαρόνι, πατάτες τηγανητές με αυγά και τη φανταστική πορτοκαλόπιτα 続きを読む
Μια θέση στο μοναστηριακό τραπέζι για να μιλάς με τις κοπέλες δίπλα σου και ένα Mai Tai ή ένα Mr. Ginger στο χέρι. Το Theory χτίζει τη δική του θεωρία για τη διασκέδαση. 続きを読む
Κάτσε σε ένα από τα τρία πολύχρωμα σκαμπό στην δεξιά άκρη της μπάρας. Όλες οι φίλες του Νίκου Μορφέση θα περνάνε μία - μία μπροστά από τον θρόνο σου για να τον χαιρετήσουν. 続きを読む
Μπόνους; Δεν υπάρχει το "πάμε στο μπαρ" για να πάρουμε ποτό. Ουσιαστικά μπορείς να παραγγείλεις πριν καν μπεις στην πόρτα. Ναι τόσο μικρό. Δεν ξέρω αν το είπα. 続きを読む
H μπάρα του ιδανική με ένα αερόστατο να ίπταται σαν άλλο Πανοπτικόν και έναν χαμογελαστό τύπο να κάθεται πίσω από το bar και να σε κοιτάει σαν να σου λέει "έλα, κάτσε, εδώ θα τα ξεχάσεις όλα". 続きを読む
Έχουμε και λέμε: ε-κ-π-λ-η-κ-τ-ι-κ-ό σις κεμπάπ. κοτόπουλο με πάπρικα λουκούμι που κανονικά θα έπρεπε να σερβίρεται με παγωτό, σουβλάκι τυλιχτό με παστουρμά καμήλας και κορυφαίο σουτζούκι. 続きを読む
Δοκιμάστε τα νέα Twisted Burgers. Από βουβαλίσιο κιμά στο Buffalo Burger, σε Chili Jam στο Spicy Red Pepper Relish, μέχρι τηγανητό αυγό στο Hangover. Έπος. 続きを読む
Οι ντελικάτες γεύσεις και τα φρέσκα υλικά χαρακτηρίζουν τα πιάτα του Osterman που περιλαμβάνουν επιλογές για να συνοδεύσεις τη μπύρα σου και το κρασί σου 続きを読む
Το Quick Pitta στο Μοναστηράκι είναι ο πιο ανώδυνος και απολαυστικός τρόπος να εξευρωπαϊστεί ένα σουβλατζίδικο 続きを読む
H μιλφέιγ μπορεί να είναι η σταρ του μαγαζιού, αλλά υπάρχουν φοβεροί Β ρόλοι, όλα με συνδετικό κρίκο την ποιότητα, λόγω φιλοσοφίας της οικογένειας, που δεν κρατάνε 2η μέρα τα γλυκά τους 続きを読む
Ταραμοσαλάτα με αυγοτάραχο Τρικαλινού, σαγανάκι με γαρίδες και ντομάτα, χταπόδι με σαφράν και ξύδι από ρόδι μαζί με παντζάρια. Και φυσικά οτιδήποτε ξεφουρνίσει η θεϊκή σχάρα του μαγαζιού. 続きを読む
Τόσο κοντά στην Κηφησίας, τόσο κοντά στον κεντρικό του Νέου Ψυχικού αλλά ταυτόχρονα τόσο μακριά από όλα αυτά. Σαν κάθε καλό στέκι που θες να αποκτήσεις. 続きを読む
Μισή ώρα μετά την δοκιμή - και ενώ είχα ήδη πάρει παραμάσχαλα δυο οικογενειακές συσκευασίες του κιλού για το σπίτι - η γεύση του πιπεριού από την σοκολάτα μού έκαιγε παιχνιδιάρικα τη γλώσσα 続きを読む
Bacon Cheese με καραμελωμένα κρεμμύδια που μας άφησε άφωνους και Corn Cob, ψημένο δηλαδή καλαμπόκι, αλλά με παρμεζάνα, lime και μαγιονέζα, όλα διακριτικά πάνω του. 続きを読む
Το κοτόπουλο δεν είναι πια ξενέρωτο. Western Chicken, με ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα, έμμενταλ, τρομερή Jim Beam sauce κ φανταστικά onion straws, πεντανόστιμα παναρισμένα τρίμματα κρεμμυδιού. 続きを読む
Τσακίστε ελεύθερα το λαδοτύρι σαγανάκι, τις φρέσκες τηγανητές πατάτες, τα αφράτα κεφτεδάκια, την οικογένεια των ντολμάδων (΄λαχανό’ ή ‘κρεμυδό’) και ότι άλλη έμπνευση είχε η μαγείρισσα 続きを読む
Δοκίμασε οπωσδήποτε κλασικό kebab αλλά και falafel μέσα σε πίτα. Αν δεν αντέχεις τα καυτερά, μην βάλεις πολλή κόκκινη σάλτσα 続きを読む
Σαλάτα Taormina, Tagliatelle με σάλτσα ταρτούφο, μπιφτέκι Portofino και Semifreddo Al Cioccolato
Οπωσδήποτε τα αβγά μάτια πάνω σε φωλιά ψιλοκομμένης σαν φιδέ πατάτας, την παστουρμαδόπιτα και το τηγανόψωμο. Η μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα είναι με διαφορά ό,τι καλύτερο έχεις φάει σε επίπεδο κρέατος 続きを読む
Αν ισχύουν τα κλισέ με καθρέφτες επιπέδου "τα μάτια είναι ο καθρέφτης της ψυχής", τότε ο κατάλογος του Bank Job είναι ο τέλειος καθρέφτης του μαγαζιού. Δοκίμασε πρώτα το Robin Hood και μετά τα άλλα. 続きを読む
Ξεκίνησε σαν μυστικό, εξελίχθηκε σαν trend και πλέον αποτελεί λιμάνι / σταθερά / check point κάθε άνδρα που σέβεται το στομάχι του. Honey Mustard Bacon και πατάτες με αυγά. 続きを読む
Εσύ, δηλαδή, ξέρεις κάποιον καλύτερο να σε υποδεχτεί σε ένα μπαρ από τον Φρανκ Σινάτρα; Και να σου κλείνει μάλιστα και το μάτι; 続きを読む
