In 2011, I became Pastry Chef of the Year in Ukraine and was among three winners of PinchukArtCentre. My chocolate clocks were exhibited all over the world! Ruslan Vicherov, Pastry Chef of Pizza&Grill 続きを読む
А в 2012 году одно из моих творений стало десертом года в Украине. Моими ощущениями было просто “Вау!”. Руслан Вычеров, шеф-кондитер "Pizza&Grill" для проекта Food & Chef 続きを読む
Рецепт безумно вкусного тирамису от шеф-кондитера "Pizza&Grill", Руслана Вычерова 続きを読む
The dessert in the photo is Tiramisu. This is an old and well-known dessert, but I demonstrated that it can be different – young and versatile. Everything depends on your fantasy… 続きを読む
A Chef of Armani/Aqua James Roy Oakley loves Japanese cuisine for its fantastic flavours, techniques and healthy style. Read more 続きを読む
Шеф-повар ресторана Armani/Aqua Джеймс Рой Окли любит японскую кухню за её фантастические ароматы, техники и полезные свойства. 続きを読む
Chef of Armani/Aqua James Roy Oakley shared a recipe of turkish delight! It is very tasty! 続きを読む
Шеф-повар ресторана Armani/Aqua поделился замечательным рецептом рахат-лукума! 続きを読む
Шеф-повар Whisky Corner Алексей Повторейко: Люблю ли я готовить дома? Только по праздникам, в остальные дни прекрасно справляется жена, хотя фразу «это явно не доведено до вкуса» она слышит часто 続きを読む
Alexey Povtoreiko, Chef of Whisky Corner cooks at home only for holidays, on other days his wife copes with task well, although she often hears "it hasn’t been brought to a proper taste, obviously" 続きを読む
Шеф-повар Whisky Corner Алексей Повторейко поделился рецептом отличной говядины "Веллингтон" 続きを読む
Caesar Lee, Chef at Charlie Brown Café: I like good steaks. And I dislike blue cheese! The smell is terrible. Yes, I know millions of people like it, but I’m not one of them. I prefer a burger instead 続きを読む
Шеф-повар Charlie Brown Café Цезарь Ли любит стейки и ненавидит голубой сыр! "Фе, от него же так воняет. Да-да, я в курсе, что его любят миллионы людей, но я не один из них. Дайте мне лучше бургер" 続きを読む
Шеф-повар Charlie Brown Café Цезарь Ли поделился рецептом мини-бургеров с курицей и говядиной 続きを読む
Michelin starred Luigi Taglienti, Chef of the Il Ristorante Trussardi Alla Scala in spare time likes traveling and discovering new cultures and new kitchen 続きを読む
Luigi Taglienti, Michelin starred Chef of the Il Ristorante Trussardi Alla Scala shared the recipe of Cuttlefish Black and White 続きを読む
Executive Chef at FINDS Jaakko Sorsa lives on an island with his beautiful wife, away from busy areas. "In the morning, I can hear birds singing and in the evening I can feel mosquitoes biting" 続きを読む
Шеф-повар FINDS Jaakko Sorsa живет с великолепной женой на одном из островов Гонконга, вдалеке от городской суматохи. Утром природа проявляет себя в пении птиц, а вечером — в укусах комаров. 続きを読む
Chef of the Erawan Classic Thai and Fusion Restaurant, Trakool Yodsuk aka Chef Korn, shared a recipe of Foie gras custard with crispy shallot. It’s royal Thai dessert, very ancient. 続きを読む
Trakool Yodsuk, Chef of the Erawan Classic Thai and Fusion Restaurant, likes cooking dishes of authentic Thai cuisine, but he never forgets to add a little European flavours — he likes fusion. 続きを読む
Edgar Yeganyan, Chef of the Charles, shared the recipe of his wonderfull lamb roll! Try it yourself 続きを読む
Шеф-повар "Шарля" Эдгар Еганян поделился своим замечательным рецептом ролла из ягненка! Теперь можно попробовать приготовить это блюдо самим! 続きを読む
Chef of IL MILIONE, Luca De Berardinis: I am a designer haute-cuisine! My parents are creative people. Their lives were totally devoted to art and blowing an extraordinary soul into everyday things 続きを読む
Chef of IL MILIONE, Luca De Berardinis has shared an awesome recipe of Ravioli filled with ricotta and lemon from Amalfi, cream of broccoli, cherry tomatoes and coulis of king crab. 続きを読む
Yan Nguyen, Chef of the Martini Terrazza: The food must be tasty. There’s no sense in it otherwise. As any good dish my life is full of love. 続きを読む
Yan Nguyen, Chef of the Martini Terrazza shared an awesome recipe of Strawberry Gazpacho with Chinese five-spice powder and prawns. 続きを読む
Ян Нгуен, шеф-повар Martini Terrazza: Еда просто обязана быть вкусной. Иначе какой в ней смысл? Жизнь должна состоять из мозаики приятных моментов. Как хорошее блюдо. Моя жизнь наполнена любовью. 続きを読む
Ян Нгуен, шеф-повар Martini Terrazza поделился супер-пупер рецептом клубничного гаспачо со вкусом 5 специй и креветкой. 続きを読む
Ruben Pogosyan, Brand-Chef of the Tufenkyan Restaurants: There’s one big and simple secret of tasty food. Cook with your heart, smile and good mood. And everything will be tasty then! 続きを読む
Ruben Pogosyan, Brand-Chef of the Tufenkyan Restaurants shared a recipe of his signature dish - Chicken in orange sauce 続きを読む
Бренд-шеф сети отелей Туфенкян, Рубен Погосян поделился рецептом своего коронного блюда - курица в апельсиновом соусе! 続きを読む
Бренд-шеф сети отелей Туфенкян, Рубен Погосян говорит, что есть большой и простой секрет вкусной еды. Готовьте с душой, улыбкой и хорошим настроением. И тогда всё получится очень вкусным! 続きを読む
Stukotin Vladimir, Raw Chef in Premier Palace Hotel: Eating fresh food prepared with high-quality products and proper techniques is a valuable donation to a healthy life. 続きを読む
Raw-шеф Владими Стукотин: Я распространяю философию сыроедения, объединяя древние традиции с современными тенденциями. 続きを読む
Raw-chef shared the recipe of “Sesame coins” dessert with cream made of cashew and Hibiscus flowers 続きを読む
Raw-шеф поделился рецептом десерта «Sesame coins» с кремом из кешью и цветов каркадэ 続きを読む
Шеф-кондитеры Make my Cake Виктория Гладченко и Анна Бахонько дали интервью FoodnChef 続きを読む
Let me introduce you Manhattan Cocktail with a hint of smoke, it should be not only mixed, but also smoked! A unique version of a classical English recipe! 続きを読む