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Sip Sak

トルコ料理店と地中海料理店$$$$

Turtle Bay, ニューヨーク市

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Sip Sak

8.7^/10

390

評価

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メニュー

Main Menu 6Drinks 3

Main Menu

Appetizer

Borek

9.00

Crispy phyllo rolls, crumbled feta cheese & dill

Cacik

8.00

Creamy yogurt, shaved cucumber, garlic & mint

Fried Eggplant

8.00

Sauteed tomatoes & garlic

Muhammara

9.00

Roasted hot red peppers, walnuts & cumin

Braised Red Kidney Bean Pilaki

13.00

Carrots, yukon gold potatoes & celery root

Cig Kofte

12.00

Hand-kneed raw beef tenderloin, complimented with bulgur, parsley & spicy harrissa lettuce wraps

Tarama Salad

11.00

Caviar spread

Sizzling Shrimp

23.00

Crushed garlic & lemon butter

Dry Aged Beef Borek

12.00

Pastırma

Eggplant Salad

8.00

Garlic oil & fresh lemon

Humus

8.00

Pita crisps

Braised Artichokes and Fava Bean

13.00

Fresh dill & lemon

Curry-Crusted Pan Fried Calf's Liver Cubes

16.00

Onion-parsley garnish

Grilled Lamb Sausage

14.00

Hand cut fries

Grilled Portuguese Octopus

24.00

Plum vinaigrette

Soups

Hot Yoghurt Soup

8.00

Soup of the Day

8.00

Red Lentil Soup

8.00

Salads

Shepherd's Salad

13.00

Chopped tomatoes, cucumber, green peppers, parsley, onions, olive oil & fresh lemon

Fresh Spinach Salad

15.00

Grilled halloumi, lemon & olive oil

Greek Salad

19.00

Romaine hearts, artichokes, seasonal vegetables, pickles, sheep's feta, tomatoes, olives & oregano vinaigrette

Grilled Chicken Salad

15.00

Crispy greens, lemon & olive oil

Main Course

Manti

24.00

House made beef dumplings & garlic spiced yogurt

Spicy Hand Chopped Lamb Kebab

25.00

Home made lavash bread & onion-parsley

Baked Lamb Osso Bucco

27.00

Smoked eggplant puree

Ali Nazik

24.00

Sauteed ground beef, tomato, peppers & garlic over smoked eggplant with creamy yogurt

Buttered Noodles with Sauteed Ground Beef

19.00

Tomato, peppers & garlic

Free-Range Chicken Kebab

24.00

Charred onions, green peppers & coarse bulgur pilaf

Grilled Atlantic Salmon

25.00

Fresh lemon & crispy greens

Fish of the Day

Market availability

Grilled Lamb Chops

38.00

Aromatic rice pilaf & mesclun greens

Grilled Turkish Meat Balls

23.00

Coarse bulgur pilaf & mesclun greens

Braised Tender Beef Short Ribs

28.00

Buttered noodles with caramelized onions

Buttered Noodles with Sauteed Mushrooms

17.00

Fresh tomatoes & caramelized onions

Braised Organic Spinach with Sauteed Ground Beef

19.00

Tomato, peppers & garlic

Jumbo Shrimps From Gulf of Mexico

27.00

Casserole dish with mushrooms, fresh tomato & garlic

Grilled Whole Mediterranean Sea Bass

Fresh lemon & crispy greens

Sides

Rice Pilaf

6.00

Cracked Wheat Pilaf

7.00

Sauteed Spinach

12.00

Buttered Noodles

8.00

Desserts

Almond Pudding

8.00

Rice Pudding

8.00

Baklava

8.00

Drinks

White Wines

Kavaklidere - Çankaya Narince

9.00

Sevilen Premium - Chardonnay

12.00

Kavaklıdere - Prestige Narince

17.00

Majestik - Sauvignon Blanc

9.00

Kavaklidere - Angora Sauvgnon Blanc

9.00

Surla - Kinali Yapincak

11.00

Rose Wines

Kavaklidere Lal - Cal Karasi

9.00

Sevilen "R" Rose - Syrah & Cabernet Sauvignon

9.00

Red Wine

Kavaklidere - Yakut

9.00

Kavaklidere Angora - Caberne / Merlo / Caridnan

9.00

Kavaklidere Egeo - Caberne Sauvignon

15.00

Camlibag - Merlot

11.00

Suvla Sur - Merlot / Cabernet Franc / Petit Verdon

17.00

Majestik - Syrah / Kalecik Karasi

9.00

Sevilen - Bogazkere / Okuzgozu

11.00

Sevilen - Kalecik Karasi

12.00

Sevilen Premium - Syrah / Merlot

12.00

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