1. Razowski
2. Shang Palace
3. La Société
4. Auberge Bressane
Jerome Boukobza: Selon moi un des meilleurs restaurants de Paris pour une cuisine traditionnelle et généreuse. Y aller avec une grosse faim. Très belle carte de vins aussi.
5. L'Acajou
6. Amour de Burger
7. Blend Argout
8. Le Stresa
9. Kura
10. Orient Extrême
11. La Truffe Noire
12. Ralph Lauren
13. Kinugawa
14. Le Quinzième
15. Miss Kō
16. L'Atelier de Joël Robuchon
17. Arpège
18. Opera Gallery
19. Sur Mesure par Thierry Marx
20. Sola
21. Jean-Paul Hévin
22. Camélia
23. Non Solo Cucina
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