行きたいお店

伊藤: 韓国料理では世界で初めてミシュラン2ツ星を獲得した店。 韓国料理を基礎に、素材を最大限に生かした”ほうば”独自の料理といった印象。ナムル盛り合わせをはじめ圧巻の料理内容だが、やや割高に感じる。基本的にコースのみ、8500円or12000円。毎月1日（13:00～）に翌月分の電話予約受付。それ以外は予約自体が不可（ただし電話は繋がる）。17:30スタートと、21:00スタートの2部制。