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"Muy bueno el vino de la casa,e increíblemente buenas las tapas (タパス)"(5 つの Tips)
"Cordero (ラム) maravillo, excelente vino de la casa."(8 つの Tips)
"Recomendados los raviolis crujientes y la tarta (タルト) de ponche."(3 つの Tips)
"Classic restaurant with great house wine (ワイン) (Pago de Carraovejas)."(7 つの Tips)
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S P6月 17, 2016Excellent cochinillo (roasted suckling pig); tender, juicy, tasty and cooked just right. As good as it gets!- Rosa Burrueco7月 30, 2012Excelente comida. El cochinillo esta muy bueno y la presa de ibéricos con queso suave y foie de pato riquísimo. Postres también muy buenos. Recomendados los raviolis crujientes y la tarta de ponche.
Mohamed7月 17, 2017Authentic and nice, but I didn't like the baby lamb chops. The food is cooked in a very tradition way so maybe it's not for everyone, the dessert on the other hand was really good I had a tiramisu.
Ozlem Ince11月 5, 2017Mamma mia! You need reservation. Such a crowd! We standed at bar, tried only appatizers and wine..loved it. Can't imagine the food. Michelin suggested restaurant, very well deserved.
JC6月 13, 2019Exquisito, la carne se deshace en la boca y los postres espectaculares. Caro pero la calidad compensa, excepto el vino de la casa que es un Ribera rico y suave pero no vale los 20 euros que cuesta.
Francis Alvarez8月 5, 2017Recomiendo el vino de la casa, Pago de Carraovejas. Pate de cochinillo con pure de tomate como entrante, cochinillo al asado con ensalada como entrante y el postre de la casa. Todo maravilloso.
rafamontgo3月 20, 2023En mi opinión el mejor de Segovia ciudad. Trato del personal inmejorable, presentación de producto, variedad fuera del famoso cochinillo. Seguro q tripitiré 😉. Precio acorde producto
Raul Fernandez Wilkinson10月 31, 2018El vino Pago de Carraovejas es propiedad del dueño del restaurante, José María, del que hacen una selección especial. Tomamos cordero escabechado, setas con foie y yema, cochinillo, judiones y ponche.
Lorena Borrás4月 29, 2016Muy recomendable el menú degustación para probar lo mejor de la gastronomía castellanoleonesa, el tierno cochinillo y el excelente Pago de Carraovejas.Servicio inmejorable. Un imprescindible. Reservar
Jeneva2月 4, 2016Отличный туристический ресторан,с хорошей кухней!Но обслуживание перечеркивает все достоинства кухни!Всем советую поросенка,осьминога и говядину в панировочных сухарях с сыром и хамоном!!!
Laura Rivilla Mínguez12月 25, 2014Excelente servicio, calidad excepcional, un vino de la casa de lujo (Pago de Carrovejas), muy acogedor. Tanto los asados como lo pescados son fabulosos. Sin duda, seguiré recomendándolo.
Silvia Movellan2月 22, 2014Vinimos aquí porque era el sitio más recomendado por la red... un grandísimo acierto! El mejor cochinillo que hemos probado, un solomillo exquisito y un vino de autor, Pago de Carraovejas, perfecto!
Apartamentos Los Verodes Mayuri Castañeda6月 30, 2016El Cochinillo de Segovia, el Cordero lechal y de postre la Tarta de Ponche Segoviano con crema de vainilla y helado de turrón
Rolando Guzman9月 22, 2017Definitivamente venir acá y no probar el cochinillo merece carcel (broma), deben probarlo y escuchar la tradición de porque se corta este con un plato.
Jorge Carbonell7月 28, 2013Cochinillo y el vino que recomienda todo el mundo! Buena elección junto con una ensalada para bajarlo. Probad los torreznos que tienen en la barra. De postre, los raviolis están muy buenos. 46 € p.p.
Jorge Garcia Martinez1月 24, 2017El cochinillo está crujiente arriba y jugoso por dentro. Excelente sabor! No dejes de pedir tu copa de Pago de Carrovejas. Excelente tinto de la casa
Fernando9月 15, 2012Imprescindible visita. Los judiones están estupendos y el cochinillo no hay otro igual. Sobresale también la atención de sus camareros. Conclusión: visita obligatoria de sobresaliente
Christian Oliveira6月 10, 2013Impresionante cochinillo, dicen que el mejor de Segovia. No te dejes llevar y pide una ensaladita de primero que el cochinillo llena. Caro pero merece la pena. Te puedes llevar una tacita al salir!
Carlos Mairal12月 31, 2016Comida espectacular y trato excelente. Judías de La Granja y Cochinillo asado regado con Pago de Carraovejas mi recomendación.
Sarah Galvão12月 27, 2012De entrantes, una morcilla o un revuelto de huevos con papas u y jamon van bien. El cochinillo es obligatorio y delicioso. Vino de la casa excelente. Jose Maria, lo mejor de Segovia!
Sandra Carrillo10月 27, 2013El mejor cochinillo de mi vida! Las alcachofas con huevos estrellados y jamón ibérico estaban para morirse! Pedir el vino de la casa y de postre el brownie.
Irving Terron3月 27, 2016El mejor cochinillo que he probado, excelente servicio. Reservar para sentarse en la parte moderna. El vino de la casa es buenísimo..
No es barato, pero la calidad precio es excelente. El cochinillo espextacular. El vino de la casa es buenisimo. Sin duda un sitio para repetir. Un "lujito" que lo vale de sobra!
Alberto Sánchez4月 5, 2015Gran menú degustación en uno de los restaurantes mas emblemáticos de Segovia. El servicio excepcional.
Javi F.8月 13, 2013Hemos comido el menú degustación y sobradamente satisfechos. Cochinillo delicioso y el vino Pago de Carraovejas sorprendente. Buena elección.
Ana Karina García Cote1月 4, 2015La atención es espectacular y yo no soy de comer cochinillo, pero este me encantó! De postre pidan las tartas de queso!! DIVINAS!! 20 puntos!!
Angelita Coronel4月 2, 2015Si vienes en festivo, antes de hacer tu recorrido pasa haciendo la reserva de mesa. Atención y plátos excelentes
Sin duda un acierto. Me ha traído la persona que más quiero en el mundo por mi cumpleaños! Por supuesto, igual amor al de mis hijos.
José Carlos Cayuela1月 22, 2012Si sabes un poco de vinos te das cuenta que el vino de la casa es mas bien normalito hacia abajo. La comida exquisita, los postres muy ricos y el servicio genial, Jose Maria es un showman castellano
Jose Luis Martinez7月 30, 2015El cochinillo y la ubicacion son extraordinarias. La atrncion muy correcta salvo un poco atosigante con la prisa, se nota que quieren rotar mesa, demasiado descarado. Salvo eso, lo demas fenomenal.
Gi Lo12月 14, 2017El cochinillo acompañado de un vino Pago de Carraovejas de Autor, excelente combinación
andrea Novelletto Bolan9月 26, 2015Atendimento muito bom! Comi um linguado delicioso acompanhado de um excelente vinho!
Julián González7月 23, 2018Genial , buena calidad y el.vino de la.Casa Pagos de Carroviejas espectacular. Aunque es un sitio $$ merece la pena.
El mejor restaurante de Segovia, sin duda. Cochino y Cordero excelente, y una carta de muchísima calidad. Y para rematar, uno de los mejores vinos de España, el Pago de Carraovejas.
Tiene una gran carta de platos tradicionales castellanos: cordero asado, cochinillo, ciervo, etc. Pero mi plato favorito es la ensalada fría de Gallo regada por un buen vino: Pago de Carraovejas
kare kina5月 1, 2013Si es la primera vez q lo visitas recomiendo el menu degustacion. Tiene entrantes buenisimos e invluye el vino de la casa y cochinillo.
Leiliane Valadares1月 2, 2017Amazing well prepared food. One of the best pork I've tried. Highly recommended.
El cochinillo es espectacular. Buen servicio, vino excelente. Relación calidad precio bien: el producto es muy bueno, y eso se paga.
Stefano Gabbianelli11月 14, 2021Cucina tradizionale spagnola in ambiente conviviale con qualità altissima; il vino della casa è straordinario
Lia Castro11月 14, 2015El cochinillo es lo mejor! Para almuerzo reserva o llega demasiado temprano para asegurar un lugar, se llena enseguida- Jose Luis Martinez7月 30, 2015Muy buen cochinillo. No me gustó la prisa con la ponian y quitaban todo. Lo demas muy bien y el precio no es barato pero justo.
Juan Ballesta11月 20, 2015Merece varías visitas, impresionante cochinillo y los postres al mejor nivel. Gran atención y mejor servicio.
Javier Garcia3月 28, 2013Buen cochinillo, acompañado de un gran vino "pago de carrovejas". Buena atención y raciones muy generosas. Ahhh y de postre Ponche Segoviano....
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Restaurante José María
Calle del Cronista Lecea, 11, Bajo (Junto a Paza Mayor) (C. Cantabria)
40001 セゴビア カスティーリャ・レオン州
スペイン
40001 セゴビア カスティーリャ・レオン州
スペイン
Disfrute de la cocina tradicional segoviana de hoy regada con la distinción del vino de Pago de Carraovejas.
10:00まで閉店 （もっと詳しく）
- 月
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- 10:00–23:59
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特長
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メニュー
朝食, ブランチ, ランチ, ディナー, デザート, コース料理
飲み物
ビール, ワイン, 本格的なバー, カクテル
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"Un gran clásico de la gastronomía segoviana. Pimientos asados, judiones con chorizo, cochinillo y cordero...Todo buenísimo. Una obra maestra absoluta."
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"Solo estuvimos para unos vinos. Muy buen servicio, mejor localización. Las tapas que acompañaban eran de un nivel envidiable (especialmente la tortilla de patata). Ahora forma parte de La Concepción."
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