Restaurant Walliserkanne

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Wildkarte 2017 6

Wildkarte 2017

Zum.Anpirschen

Kürbiscremesuppe

8.50

Hirschcarpaccio

18.00

Serviert mit gommer alpkäse und heidelbeeren

Grillierte Wildente Auf Einem Rotkraut-Apfelsalat

18.00

Serviert mit einem rosenkohldipp

Wild.Los

Kürbisstrudel Mit Waldpilzen Und Baumnüssen

25.00

Wilde.Begleiter

Humagne Rouge Collection Chandra Kurt

Provins sa, sion

Baroq

Merlot, cabernet, cornalin jean-rené germanier, vétroz

Wild.Esser

Rehpfeffer „st. Hubertus“

29.00

Serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur

Wildschweinfilet „weidmannsgruss“

39.00

An einer preiselbeersauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur

Rehrücken „diana“ Ab 2 Personen

98.00

Serviert mit spätzli, rotkraut und früchten

Hirschentrecôte „weidmannsheil“

43.00

An einer feinen wachholderrahmsauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchten

Jagd Schlemmertöpfchen

39.00

Hirschfilet an einer feinen pilzrahmsauce serviert mit spätzli, rotkraut und früchtegarnitur

Herbstliche.Süsse

Vermicelles

9.50

Coupe Nesselrode

9.50

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Restaurant Walliserkanne

Dorfstrasse 492
3925 Grächen
スイス連邦

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restaurant im herzen von grächen wenn wände reden könnten... ... gäbe es hier einige Geschichten zu erzählen. So manch gutes Essen, gemütliches Beisammensein oder freundliches Gespräch haben in der Vergangenheit in unserem Traditionshaus stattgefunden...