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Pig & Pie

（現在は閉鎖）

伝統料理店、ホットドッグ店、それにデザートショップ$$$$

Mission District, サンフランシスコ

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Pig & Pie

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Plates

All our dishes are made in-house from scratch. You won't see any deliveries from Sysco in the morning. All of our pork is sourced from a consortium of small family farms in Texas, hormonoe and antibiotic free. Our chicken comes from Mary's and Wagu style beef from Masami.

Fried Buttermilk Chicken Bites

12.00

With mixed house pickles, dipping sauces and charred poblano chili cheddar cornbread.

Allspice Braised Pork Shoulder

13.00

With brown sugar maple bacon baked beans with frilly mustard greens.

On a Bun

Bratwurst

9.00

With sauerkraut and spicy beer mustard.

Chicken Sausage

9.00

Preserved meyer lemon and pecorino sausage with chili braised fennel.

Salads

Spinach Salad

10.00

Savoyed spinach, house made maple bacon, cardamon pickled egg and warm red wine vinaigrette.

Fried Buttermilk Chicken Salad

12.00

With baby lettuce, Pink Lady apples, hazelnuts, clove pickled carrots, blue cheese and apple cider vinaigrette.

Chopped Salad

11.00

Mixed greens, blue lake beans, shaved fennel, cherry tomatoes, English cucumber, garlic croutons and pickled red onion.

Beverages

Pellegrino Aranciatta

2.50

Bundaberg Ginger Beer

3.00

Pellegrino Pompelmo

2.50

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