De entrada a salada de burrata e parma é uma boa pedida, e vem bastante para duas pessoas. A carbonara é muito boa, vale pedir. A panceta vem numa textura ótima.
Não surpreende, mas não é a ideia; a ideia é excelência. A clássica barriga de porco com lentilha é ótima e vem com pele pururuca de verdade. Carbonara e panna cotta excelentes. Tem que ir.
Recomendo! Peça o Fettutini Imperiali, e um espetáculo! Com um bom vinho para acompanhar! Ah! Não deixe de pedir como sobremesa o Tiramisu Tradicional!
A comida é muito boa. Fomos de menu degustação. São 2 massas do dia e 2 pratos do dia, servidos até 14h. Uma observação importante é q o casal tem que pedir o mesmo prato! Nem todo mundo quer igual né
Restaurante italiano e ponto! Um dos meus preferidos. Pratos muito bem feitos. Tem preços incriveis para o almoço. Carpaccio, gnocci ou o famoso fetuccine imperiale.. Tudo é bom..pode melhorar a carta
O pão do couvert e a cebola de entrada são sensacionais. Também amei o carbonara, mas teve gente que achou muito carregado no ovo. Todas as massas e risotos são bem al dente.
melhor cantina Paladae2013: chef e proprietário Marco Renzetti. Fettuccine imperiali, a versão do fettuccine alfredo: fresca e manteiga com queijo granapadano e serve duas pessoas. $$
Melhor Cacio e Pepe da cidade. O ambiente é muito agradável, diferente daquela bagunça das cantinas italianas. Tem um menu executivo excelente por R$ 59.
Massas artesanais e outras delícias da culinária típica de Roma são encontradas na Osteria del Petirrosso. Faça sua reserva pelo Guia da Semana e aproveite o cannelloni de berinjela続きを見る
O fettuccine imperiali (conhecido no Brasil como fettuccine alfredo) serve duas pessoas e traz os fios largos de massa caseira envoltos em manteiga e queijo parmigiano reggiano. 続きを見る
Não deixe de provar o fetuccine imperiali. O sabor é inigualável, pois ele usa uma técnica diferente da que conhecemos como molho Alfredo: sem leite, feito apenas de manteiga e queijo.
As opções são bem diferentes dos restaurantes tradicionais. Quem não come língua, dobradinha, pato e tal, vai ter poucas opções. O carbonara é muito bom, assim como o gnochi. A sobremesa é sem graça.
Bons a Barriga com lentilha e Massa grossa com ragu de polvo. A lentilha podia estar mais firme. A entrada de batatacarbonara tinha pouco sabor, a charcutaria tinha fatias finas demais e lombo seco.