O mais tradicional. Mestre Shimizu San há mais de 30 anos no balcão. Formou inúmeros sushimans "badalados" aqui. O Tirashi é de lei. Sushi Especial. Salmão no Sal. Enguia e iguarias mil. Obrigatório!
Baseado na kappo cuisine, o menu do Kinoshita busca aflorar sensações a partir de exóticas combinações de aromas, texturas e sabores. Pratos à base de ingredientes raros e sazonais #CidadeExclusiva
Uma boa pedida é o omakassê (degustação). O cardápio fixo também reserva surpresas. Comece com o delicado tempura de palmito envolto em folha de shissô e temperado com flor de sal. 続きを読む
Melhor tonkatsu do planeta. Me avisem se houver prova em contrário. Incomparável, eu nem sabia que gostava tanto de tonkatsu assim. Experimente a versão no missô. Há diversas variações de "milanesa".
Restaurante familiar bom-e-barato, freqüentado pela comunidade nihonjin. Venho aqui há 20 anos, recomendo. Recomendo o yakimeshi com frango (não está no cardápio). Se estiver frio, peça o Sukiyaki.
O bufê, antes exclusividade do almoço, passou a ser servido também no jantar. A mesa reúne pratos quentes como o tempurá de legumes, peixes grelhados e guiozas. 続きを読む
A nova casa do Mestre HARAGUCHI,o criador do Omakase (Menu Degustação) que tinha o propósito de oferecer, pequenas porções para que o público brasileiro pudesse experimentar as variações nipônicas.
O buffet compensa. Fora dele, não recomendo, pelo preço e qualidade incompatíveis.
