平田牧場 極

金華豚もも肉のかつは柔らかく、赤身を使用しているので比較的ヘルシー。千切りキャベツには糸寒天を混ぜ合わせていて、食物繊維が豊富。消化促進とコレステロール低下を働きかける。しっかり千切りされているので、みずみずしくシャキシャキとしている。おかわり可能なので、最低1回はおかわりしたい。

卓上の調味料。ドレッシング2種類(焙煎ごま・和風すり玉ねぎ)、醤油、オリーブオイル、山形県庄内産の海藻から作られた藻塩、ソース2種類(甘口・辛みそ)。ドレッシングとソースは化学調味料不使用で、平田牧場の豚肉から抽出したコラーゲンを配合している。

平日13時以降のレイトランチ。通常メニューに比べて、割安でお得。