[todo] Hiroshima

やわもぐ: 広島の玄関口。南側は中心地（八丁堀・紙屋町）へ向かう広電、北側は高速バスの乗車口があります。駅の周りは本屋・電気屋・ネットカフェ等人通り揃っていますが、やはり紙屋町などには劣ります。　最後に一つ、宮島へ行くならJRを使うほうが速い上に楽です。

Kazy: 2022年12月に訪問したところ、しばらくの間休業されるとのことでした。ご来訪予定の方は事前に最新情報を確認されるのをお勧めします。

Kazy: そば肉玉 930円。トッピングいか天 110円。牛乳と玉子を使用したほんのり甘めの生地、たっぷりのキャベツともやし、豚肉、玉子、生麺から茹で鉄板に直接上げられたそば。野菜は生地で蓋をして決して押さえつけず、時間をかけてじっくり蒸され甘味が引き出されている。そばはパリッと焼かれ香ばしい。甘さ控えめのオタフクソースと青のりで仕上げ。ソースとマヨネーズのボトルが付くので、手元で味の調整が可能。

Kazy: 肉玉そば 880円。約7時間煮込んだ鶏ガラスープ入りの生地で蓋をする形で、たっぷりのキャベツ、モヤシ、ネギをじっくりと蒸し焼きに。野菜の甘味が存分に引き出されている。豚肉、そば、玉子と重ね、甘めのオタフクソースと青のりで仕上げ。八昌とは違いそばは茹でず、袋麺の状態をそのままほぐして使用。パリパリではなく、ふんわりとした食感で、野菜も多いので食べやすい。足りなければソースは追加可能。

しみちゃん ありがとう👋: 夜２７時(翌日３時）まで営業しているので、有名店で断られてもここなら大丈夫です！

Keiji M: お店の前に駐車場の案内が有りますが、一方通行なのでご注意を。お店の人の愛想が良いです。もちろんお好み焼きも美味しいです。

onihiko: 横川で人気のお好み焼き。押し潰すタイプの広島スタンダードなお好み焼き。

Yasuyuki A: ハラペーニョのトッピングが合います。ちょうどいいスパイシーさと、ピクルスのようなハラペーニョの食感が広島お好み焼きにベストマッチ！

Hiroshi Y: 広島で大好きなお好み焼き屋のひとつ☆有名人もいっぱい来ています。そばすじこんライスがおすすめ！

ゆり ゆらー: 繁華街にあり、風呂も広く必要十分なカプセルホテル。

Osahiro Maruyama: 土日夕方はさまざまな浮世絵が見れます。♨️

Ray Chan: besides the Great Otorii, Itsukushima shrine built along the coast has beautiful scenery in different tidal moments

Kazy: 鹿のみなさんは本当に紙を食べるので、パンフレットは取られないようご注意を。

鈍感営業: お店は、入るとお好み焼き店のような鉄板を囲んでお客がビッシリ、奥には板間の座敷にテーブルが三卓あり。まずは生ビールを頼んだら、キンキンに冷えたビールが出てきた。ホルモンはお任せで三人前を三人で食べたら少し物足りない量。肉も美味いが付けタレがまた美味い。白肉、骨付カルビを経て、〆は、ホルモン汁で店を後にした。また食べたくなるだろうな。

fuyu👁‍🗨® (='-')ﾉ シン・ガキんちょ🍥🍊: 「地球電話」という作品には電話番号があってここにかけてもらうと広島の声を届けることができるらしい。082-263-0540

健ぼぅ: 日本酒の品揃えいいです。

Kazy: 中華そば 700円。中細ストレート麺、小ぶり薄切りのチャーシュー4枚、もやし、青ネギ。豚骨醤油のマイルドなスープ。広島ラーメンを代表する一杯。

hama t: 本店より味が薄いという人がいるけど、私はこも味が好き。

光二 杉下: さんまも美味しいがカツオに醤油も絶品でした。

Masayuki Yoshiyama: コロナ対策？なのかチャーメシのマヨがお弁当につけるタイプのマヨを自分でかける方式(20円)になっているんだけど、全部使うとマヨが多い感じになります。マヨラーでない方は、調節するか二人で一つくらいでちょうど良いかも。

TOM: 前回はCS中だったからなのか、すごく混んでいたが今日は入りやすい。

野村 真哉: 広島和食の至宝 大将の薀蓄も聞いていて飽きないだけでなく、お料理がさらに美味しくなる

Kazy: メニュー(2022年12月現在)。あなごめしの違いは量で、質は変わりない。小でご飯が茶碗一膳分、あなご一尾。上と特上はご飯が茶碗二膳分ほどになり、あなごは二尾。特上はさらにあなごが増量される。コスパが良いのは上だが、小でも少ないということはない。大食漢でなく他にも色々と食べたい場合には、小でも十分かと。

onihiko: 宮島まで行って行列に並ばなくても、うえののあなごめしが食べられる。