Prato 2012: PÉROLAS DO MAR - Combinado de iguarias do mar com vieiras, polvo, camarões e mexilhões 続きを読む
Prato 2012: MIL FOLHAS DA TERRA - Mil folhas de mandioca recheado com carne seca, purê de abóbora e marmelada de cebola 続きを読む
Prato 2012: SIRI DE ARROZ - Porção de 6 rolinhos de arroz com carne de siri, temperados com alho, pimenta, cebola, coentro e molho especial 続きを読む
Prato 2012: SURPRESINHA BAFAFÁ - Carne seca desfiada com aipim em cubos, molho de tomate da casa com leite de coco e uma pasta de maionese com queijo parmesão ralado 続きを読む
Prato 2012: CODORNA TROPICAL - Codorna assada na brasa temperada com molho especial 続きを読む
Prato 2012: CAPA AO MOLHO BAIXO GAGO - Capa de filé ao molho, gratinada com queijo bola e batata calabresa flambada 続きを読む
Prato 2012: FRITADA DO SEU HÉLIO - Deliciosa fritada de bacalhau em lascas 続きを読む
Prato 2012: TIRA-GOSTO À MODA DO VOLPI - Deliciosas fatias finíssimas de jiló temperadas e empanadas a um modo muito especial 続きを読む
Prato 2012: CROQUETE DE FRUTOS DO MAR - Croquete de feijão branco, recheado de frutos do mar, servido com delicioso molho especial 続きを読む
Prato 2012: COSTELINHA AO BARBECUE COM ANÉIS DE CEBOLA - Costelinha suína frita ao barbecue com deliciosos anéis de cebola empanados com tempero especial 続きを読む
Prato 2012: BENDITHO AO FRUTO - Deliciosa massa de empada, recheada à base de queijo Minas, parmesão, camarão e cream cheese. Com um toque especial de couve crispy 続きを読む
Prato 2012: FILÉ MIGNON APERITIVO - Filezinho de mignon em cubos ao molho maderia especial 続きを読む
Prato 2012: VARA NA MANGA - Costela de porco mergulhada em chutney de manga servido dentro de um pão italiano 続きを読む
Prato 2012: PEITO NA PANELA - Peito bovino cozido ao molho especial de vinho tinto e vinagre. Servido com pãozinho fatiado e pimentinha mineira 続きを読む
Prato 2012: AI SE EU TE PEGO CORDEIRINHO DELÍCIA - Iscas suculentas de cordeiro assado no bafo, com farofita de manteiga de garrafa e molho de hortelã ao vinho branco 続きを読む
Prato 2012: JAPA CARIOCA - Coração de alcatra laminada, dourada na manteiga e regada ao molho à base de pera, maçã, gengibre e molho shoyo. Servido com pãozinho e queijo cheddar 続きを読む
Prato 2012: NINHO DE MAFAGAFOS - Cesta de parmesão recheada com tenros pedaços de lombo de porco coberto com mel e ratatouille 続きを読む
Prato 2012: SANTÍSSIMA TRINDADE - Moela, coraçãozinho e fígado de frango. Uma trinca irresistível no melhor da tradição, acompanhado de molho da casa 続きを読む
Prato 2012: TRIO NORDESTINO - Charutos de massa caseira, com três recheios especiais: de carne de sol, cabrito e cebola roxa com queijo coalho; regados a um delicioso creme de maionese(...) 続きを読む
Prato 2012: ESPETINHO PICANTE - Espeto de filé de frango, queijo coalho e bacon empanados com geléia de pimenta 続きを読む
Prato 2012: CASQUINHA À MODA PAVÃO AZUL - Deliciosa casquinha de bacalhau ao molho "Pavão" 続きを読む
Prato 2012: PIC NIC DE BACALHAU - Delicioso bacalhau cremoso temperado à moda da casa, servido em cesta comestível e decorado com grissinis coloridos 続きを読む
Prato 2012: LET'S - IMPREVISÍVEL SENSAÇÃO - Chip's de inhame com quatro recheios: frango, carne bovina, carne suína e bacalhau. Servido com molho de pimenta 続きを読む
Prato 2012: RODA DE SAMBA DO AMIGO BENÉ - Encontro de sabores em deliciosos tapas de: jiló, carne seca, bacalhau, camarão, presunto com cream cheese e salame. Decorado com azeitonas e ovo de codorna 続きを読む
Prato 2012: MEXILHÕES CROCANTES - Mexilhões especialmente empanados, temperados com queijo parmesão, ao molho de mostarda com mel, maionese e pimenta 続きを読む
Prato 2012: TORTINHA DO CAMARÃO - Deliciosa cestinha especial de camarão com molho 続きを読む
