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Ross Webster-Salter

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British - Often abroad, probably drinking a coffee or something stronger somewhere

Brighton, UK · Superuser icon?スーパーユーザーレベル 3
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Rossさんの最近のリスト
Ross Webster-Salter
7 更新されたスポット 7月 22, 2019
Inspired by the article "A Bid to Maintain One of the World’s Oldest Culinary Traditions" https://www.nytimes.com/2019/05/08/t-magazine/parsi-food.html List is collaborative, welcome to add more!
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Ross Webster-Salter
35 更新されたスポット 4月 4, 2019
Collection of Singapore’s best and quirky places
Ross Webster-Salter
24 更新されたスポット 2月 5, 2019
A collection of some of my favourite spots in HK
Ross Webster-Salter
100 更新されたスポット 7月 9, 2019
Taken from http://worlds50bestbars.com - Judged by nearly 500 industry insiders with a global outlook, by far my favourite ranking table. This list also includes the 50 runners up. Happy imbibing!
Ross Webster-Salter
6 更新されたスポット 7月 28, 2018
Restaurants featured in my favourite Italian cook book
Ross Webster-Salter
4 更新されたスポット 7月 14, 2018
😘
    Rossさんの最近のTip
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    "Try a a glass of sour yogurt to be mixed with sev: skinny, crunchy strands of chickpea flour tossed with raisins and charoli, dusted in sugar and cardamom and given a flicker of rose water"
    レストラン
    · Udwada, インド
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    "Over a century old. Hour after hour, cooks turn a rubble of mawa (milk boiled down until the liquids evaporate) into tiny cakes bronzed and cracked at the top, disintegrating instantly in the mouth"
    パン屋
    · インドムンバイ
    7.6
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    "Breakfast menu contains Akuri a Parsi scramble of eggs and onions. The marble terrace overlooks a private golf course and membership has been closed since 1985. A friend will have to sneak you in."
    ゴルフコース
    · インドムンバイ
    8.7
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    "To taste the slow cooked, densely spiced lentil, vegetable and meat dhansak is one of the city’s greatest pleasures, only on Wednesdays and with an invitation. Membership is granted only to Parsis"
    定食屋
    · インドムンバイ
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    "Great rotating selection of wines, the “power lunch” on weekdays is a steal if your fortunate enough not to be working ;)"
    モダンヨーロッパ料理
    · 中国北京市
    6.0
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    "Unlike any Japanese restaurant in town, Teng serves vegan sashimi. Try its 5 kinds platter where prawn, salmon, squid, scallop and tuna all made of konjac jelly but look exactly like the real thing."
    ベジタリアン / ベーガン
    · Singapore, シンガポール
    6.9