Shawn Koppenhoefer
Lausanne-based tango-instructor originally from Canada; I’m an Ottolenghi-type foody & JamieOliver-wannabe. I sometimes do photography.
Lausanne, Switzerland
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7 更新されたスポット 8月 11, 2019
7スポット One&Only Cape Town, Biesmillah Restaurant, Il Leone, Jonkershuis Restaurant を含む
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"Technically CLOSED. Replaced with “LE TISONNIER” with meat from Maillefer."
スイス料理
· Cugy, スイス連邦"Ask about the all-you-can-eat nights."
スイス料理
· Luins, スイス連邦"The evening-pizza is ok,.. the sound/muzak in the bar area is too high. They have no fresh-orangejuice for breakfast but there areee fresh oranges (and kiwis, bananas etc.)."
ホテル
· København K, デンマーク王国"Everything here was perfect; Tasty, fresh, fast, smile-ly,... It feels like being in the best of Italy’s unpretentious-but-tastebudHeaven hangouts. Don’t be put off by the location nor street."
イタリア料理
· デンマーク王国コペンハーゲン"The tasting menu... with a glass of spanish white during the initial appetizer 20-30min prelude. Every single thing was delicious, surprising and inspiring... in a sound-friendly (quiet) setting."
タイ料理
· デンマーク王国コペンハーゲン
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