"Carne alla griglia; polpette al sugo; pezzetti al sugo di cavallo, gnomareddi (involtini di pecora alla brace)"
トラットリア/オステリア
· Botrugno, イタリア
"Di ritorno dal Salento, mi riesce difficile fare un paragone, ma la mia impressione al momento è negativa; frittura di paranza troppo unta e primi allo scoglio così così"
"l'anguilla è padrona di casa, preceduta da un ottimo piatto di spaghetti alle vongole; chiudete con il semifreddo al torroncino"
"ottima posizione e locale caratteristico; entrare, guardare e poi uscire: se trovi il cameriere sbagliato ti rovina la cena, scegliete bene la birra e non accettate quella che vi portano. Negativo !!"
"Da provare il risotto giallo con speck croccante e crescenza; cucina abruzzese di terra e di mare. Chef Franco qualificato e apprezzato anche dal maestro Cracco"
"ampio spazio, tranquillo, prezzi onesti; un oasi di pace prima di sprofondare nel budello otrantino"