"大阪イタリアン最高峰、流行ってほしいけど、流行ってほしくない、複雑な心境にさせられるレベル"
"地酒のKIDがほぼフルラインで揃う、ちょっと呑めるカウンターもある、そのままサザンに乗って関空行ける"
"富裕層向けにハイソ系沖縄土産を取り揃えている、意識高く、差別化に成る"
"兎に角安い、インフレーションの中にあっては評価を爆上げざる得ない"
"オープンキッチンなのでシェフの調理は勿論のこと、アシスタントへの叱責恫喝なども楽しめます。シェフが見た目格闘家みたいでいかつ過ぎるので結構ヘビーなものがありますが、そのマイナス要素があっても尚料理は素晴らしく美味しいのでかなり美味しいということだ。自信の表れといえよう。"