Ömer Nusret Kanbak

"Küçük çocuğu olan ailelere yol kenarı masaların verildiği tanıdık değilsen ancak kapı kenarına layık görüldüğün yer."

"Burada sadece havuz iyi sayılır. Onun da taşları deforme olmuş el ayak kesiyor. Restorana yetersiz demek bile yetersiz. Beklentilerimin çok altında. Burası otelse yanindakiler ne. Bence gelinmez"

"Özel tercihim T bone ya da antrikot..."

"Elemanlar müşteri ayırıyor. Güzel bir masaya yönelen müşterinin tipini begenmedilerse başkasına sözümüz var diyorlar. İşletme anlayışı rezalet. Bu anlayışla geleceğin refüze olmuş mekanı olur."