Enrico Pasini

"Simpatia unita ad una pizza lievita al punto giusto e con ottimi ingredienti. Questo è il chiodo fisso a Balduina. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo."

"Moderno minimalista con buona pizza e prezzi medi"

"se negli anni ha mantenuto professionalità, cortesia e buona cucina è perfetto. Ora sono un po' di anni che non ci vado. Ma lo ricordiamo, io e mia moglie, e molti convitati come un ottimo ristorante"

"Il mio preferito .... oltre a mela e cannella ( da cui il nome) provate il pistacchio ... stre-pi-to-so"