"Günün menüsünü deneyebilirsiniz. Tüm lezzetlerin efsane olduğunu söyleyemem, fakat sade ve güzeller."
"Enfes lezzetli köfte ve sucuklarından yedik. Muhteşem manda yoğurdu ayranları. Tüm doğallığını korumuş. Ellerine sağlık."
"Atatürk’ün mezesi, girit ezme, kabak çiçeği dolması, koruklu bamya, kaya koruğu, cheddar soslu patlıcan, tereyağında karides, kalamar, kefalika peyniri en özeliydi."
"Levrek marine, kabak çiçeği dolması, kalamar...."
"Dingin lezzetlerin durağ.. nata ve kruvasanları,dinlendirici kahveleri."
"Maksut Akşar’ın imzasıdır. Ruhu vardır her tadın. Damağınızdaki bir şarkı gibidir her biri."