杉田家

ラーメン屋¥¥¥¥
磯子区, 横浜市
保存
共有
8.6/10
93
評価
  • NOIR .
    "ラーメン(650円)に味玉(トッピング)。吉村家家系直系1号店として、本来の家系ラーメンの味を頑なに守っていますので、美味しくないわけがない!是非一度食べてみて下さい。麺の量を半分にもできます。その場合は、サービスで味玉や海苔を付けてくれることがあります ※2016/05/20現在、ラーメン670円です"(3 つの Tips)
    wonderfulnoise
    "お気に入りの本場家系ラーメンです。中盛りとまぶし。たまにのりトッピング。まぶしに取り放題の刻みしょうを入れても美味しいと思います。"(4 つの Tips)
    みけ
    "中盛ラーメンとネギとワカメと水、麺はかため、味は濃い口、油は少なめ。"(2 つの Tips)
    ken123
    "ラーメン並み海苔増し"(9 つの Tips)
25 件のTipとレビュー
絞り込み:
  • ラーメン
  • 家系
  • 家系ラーメン
  • けっこうお得
  • 活気がある
ここにTipを残すにはログインしてください。

並べ替え:
  • 最近
  • 人気
  • Tatsuya H.
    Tatsuya Hattori7月 27
    ここに10回以上来ました
    美味しいです。本当に美味しいです。スープも、これぞ家系と言える内容。ただ、気になったのは、いまお薦めの“チャンジャ”。とても美味しくて良いチャンジャなのですが、スープに入れると、やはり真鱈の内臓ですから臭みが出ます。惜しい……。チャンジャでしたら、キムチの方が良いと思いました。これだけ美味しいチャンジャを提供できるのなら、キムチも見つけだせると思いました。
  • gaku
    gaku6月 27
    ここに5回以上来ました
    チャーシューメン一択!ここではチャーシューを食べないと勿体無い!
  • m t.
    m t11月 11, 2016
    ラーメン並キャベ海苔
  • Ken3
    Ken310月 29, 2016
    横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」から独立した直系第1号店。まさにこれぞ家系ラーメン!パーフェクト!すごく美味しかった!大満足でしたー(^з^)♪
  • ken123
    ken1238月 11, 2016
    ラーメン並み海苔増し
  • NOIR .
    NOIR 🐝12月 3, 2015
    ここに50回以上来ました
    (= 'ー')ノご参考に。席について食券をカウンターの上に置いた時(混んでいる時は行列時)に「好みはどうしますか?」と聞かれるので、の硬さ・味・油の量の順番で伝えてください
  • NOIR .
    NOIR 🐝10月 24, 2015
    ここに50回以上来ました
    朝5:00から深夜25:00までの驚異の20時間営業。祝日も営業していますが、日曜日だけは定休日ですので注意。また、スープが無くなり次第終了ですので、早い時には24:00過ぎに営業終了となります。
  • NOIR .
    NOIR 🐝10月 24, 2015
    ここに50回以上来ました
    通常のねぎではなく、九条ねぎ(通常100円、サービス時80円)も極稀に日替わりトッピングとして追加されます。スープに合いますので、ある時は是非試してみてください。
  • NOIR .
    NOIR 🐝10月 24, 2015
    ここに50回以上来ました
    和風ラーメン(760円)。通常のラーメンに、鰹節と大葉でくるまれたトッピングされます。スープを吸った鰹節はこれまた美味しい。最後に大葉とで口の中をサッパリさせて締めるのにはちょうど良いです。このメニューは杉田家オリジナルです。※2016/05/20現在、和風ラーメン770円です
  • NOIR .
    NOIR 🐝9月 21, 2015
    ここに50回以上来ました
    カウンターには、コショウ、にんにく、カラシみそ、すり生姜、酢の調味料が並んでいます。途中で味を変えながら楽しめます。個人的なオススメは、白い器に入っている、行者にんにくと刻み生姜です。
  • NOIR .
    NOIR 🐝9月 21, 2015
    ここに50回以上来ました
    ラーメン(650円)に味玉(トッピング)。吉村家家系直系1号店として、本来の家系ラーメンの味を頑なに守っていますので、美味しくないわけがない!是非一度食べてみて下さい。の量を半分にもできます。その場合は、サービスで味玉や海苔を付けてくれることがあります ※2016/05/20現在、ラーメン670円です
  • NOIR .
    NOIR 🐝9月 21, 2015
    ここに50回以上来ました
    ライス(150円)は、しろめしかチャーシューまぶしを選択できます。ここは断然「まぶし」でしょう。行儀悪くても、ラーメンスープに浸した海苔と一緒にガッツリかきこんだ方が美味い! 遅い時間帯だと完売している事が多いので注意です。
  • NOIR .
    NOIR 🐝9月 21, 2015
    ここに50回以上来ました
    ランチタイムですと、20~30人並びます。でも回転は早いので、食券を先に買って気長に並びましょう。待ち時間は、並んでいる人数×1.5分が目安です(男性10人待ちであれば15分程度)。混んでいる時は、店内に入る前に、の硬さ・味の濃さ・油の量の好みを順に聞かれますので、「全てふつう」「かため・うすめ・すくなめ」などと答えましょう。
  • kanata
    kanata8月 12, 2015
    スープは吉村家より澄んだイメージ。しかし醤油と脂感はしっかり。大蒜・生姜は刻みとオロシ両方置いてあって嬉しい。
  • みけ
    みけ5月 31, 2015
    ここに5回以上来ました
    日曜日は定休日です。
  • みけ
    みけ5月 18, 2015
    ここに5回以上来ました
    盛ラーメンとネギとワカメと水、はかため、味は濃い口、油は少なめ。
  • かなたん
    かなたん4月 26, 2015
    ここに10回以上来ました
    ライスは「まぶし」で!
  • ま た.
    ま たまた2月 15, 2015
    ここに50回以上来ました
    日曜日が定休日なのは残念だが、毎日早朝から営業してます。
  • Pario O.
    Pario Oosugi12月 19, 2014
    ラーメン並650円。好みは全部普通で。醤油味もキツくないし、骨も持たれないけどコクがあって味わい深いスープは絶品ですね。太麺も表面がプルンプルンで、歯応えはモチモチして美味しい。直系店では図抜けた存在。最高だった!
  • crz0403
    crz04037月 29, 2014
    初杉田家!スープの美味さに驚きました。
  • uruokun
    uruokun1月 24, 2014
    美味しい。吉村家直系
  • ( ^o^)/
    ( ^o^)/1月 24, 2013
    盛ラーメン(740円)、キャベツトッピング(70円)、チャーシューまぶし(150円)を注文。家系総本山の吉村家の直系だそうです。注文時に、の堅さ・味の濃さ・脂の多さを指定できます。個人的なオススメは堅め、脂少な目ですね。店内の券売機で支払い後に並ぶシステムです。12時10分くらいがピークで食べ始めるまでに30分くらい待ちます。えっ、味?説明不要、旨いに決まってるじゃん!一度は食べに来て♪
  • wonderfulnoise
    wonderfulnoise1月 29, 2012
    ここに5回以上来ました
    お気に入りの本場家系ラーメンです。中盛りとまぶし。たまにのりトッピング。まぶしに取り放題の刻みしょうを入れても美味しいと思います。
  • ななしや
    ななしや12月 28, 2011
    ここに5回以上来ました
    朝早いと朝ねぎと言うトッピングがあります
  • highkick
    highkick2月 26, 2011
    ここに100回以上来ました
    朝一(5時)がおすすめ。
877枚の写真