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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館

ラーメン屋¥¥¥¥
新宿区
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8.7/10
360
評価
  • esuya
    "ガツンと煮干しを効かせたスープに、極太の縮れ麺。美味い! 24時間営業しているので便利。"(12 つの Tips)
    Laia T.
    "Great classical ramen (ラーメン) option close to Shinjuku Golden Gai."(36 つの Tips)
    Akira S.
    "24時間営業だから朝でも行ける!しかもうまい!"(3 つの Tips)
    torikasyu
    "二階で食券を買ってから階段で並びましょう"(2 つの Tips)
50 件のTipとレビュー
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  • ラーメン
  • 煮干
  • 活気がある
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  • Fuyuhiko T.
    Fuyuhiko Takaya10月 6, 2012
    座席数が12席程度と少ないので並びがあることが多く待たされます。味的には普通よりも少し美味しいという程度で、近所にあったら行くけどわざわざ食べにくるレベルにはない。全体的な印象としては座席数が少なくオペレーションが悪いので「結果的に」満席になって人気が人気を呼んでるという印象を受けた。English contents is available on official WEB-site. See ! 続きを見る
    プラス投票 Aug 22
  • monyurun も.
    超濃度ニボニボスープに太縮れ、しっとりピンクチャーシュー、大満足の一杯です。上にいったんというスーパーワイドが乗っていますが、これを3本(むしろ枚)増量無料。大盛り無料。味、辛さ、ゆで具合カスタム可能。  追加トッピング海苔がものすごくて、まるまる一枚刺さってきます。
  • konpan
    konpan7月 28, 2015
    煮干ラーメンの最高到達点。煮干しの香ばしさとうどんみたいな太麺小麦食べてます感が味わえる。外国人の来店も多く、店員のhow many people⁇を1分に1回楽しめる。店内に至る階段では頭、足元にお気をつけて。
  • 市井 真.
    市井 真太郎12月 25, 2015
    1Fの路地裏でまちます。階段は細いので、無理にいかないこと。出る人を優先しないと、マナー違反です^^  一反もめんと呼ばれるきしめんの5倍ぐらいのひらひらしたは、箸休めとして途中までとっておくのがおすすめ。いつもお世話になっております
  • kebi- i.
    kebi- ishi8月 25
    特製 1200円○ カスタマイズ余地が大きい○ 煮干も強いが、他の要素も強いパワフルなラ○ 所要時間:5分(平日 18:10〜)野性的なラーメンでした割とユーザーの志向に合わせるのかな?
  • ama t.
    ama tsu8月 25
    狭すぎるカウンター席のため後ろを通る人と接触必至なのと、いったんはとても食べにくいところがネック。ゴールデン街のイベントでは店頭で焼豚などを提供することも。
  • ELNINO エ.
    一杯あたり50gの煮干しを使用している濃厚出汁煮干しラーメン極太麺スープはちょっとくどい感じがするけど、飲み出すと止まらない旨さ。深夜でも30分は並ぶ覚悟で!
  • (TAT)chaN
    (TAT)chaN9月 11, 2014
    煮干がかなり効いてるラーメン屋。美味しいです。店は二階にあり、二階で券買ってから、で並びます。店内狭いながらもこのラーメンを食べに足を運ぶ客が多いそう
  • あきづき
    あきづき1月 24, 2015
    はカタがいいがオススメかなぁ いかにもスープにお金がかかってるって感じ
  • Yusuke K.
    Yusuke Kubono12月 30, 2014
    ここに5回以上来ました
    凪のラーメンスープはうますぎて魚介好きとしてはたまりません。
  • esuya
    esuya3月 26, 2013
    ここに10回以上来ました
    ガツンと煮干しを効かせたスープに、極太の縮れ。美味い! 24時間営業しているので便利。
  • Sak
    Sak1月 25, 2014
    まず極太縮れが好きでないと厳しい。ジロリアンの人でここ推しの人が多い気がする。(私総研調べ)
  • sakanaya R.
    sakanaya RB11月 10, 2016
    煮干しを効かせた濃厚なラーメン。好き嫌いはあるかもしれないが美味しかったです。
  • torikasyu
    torikasyu8月 24, 2013
    二階で食券を買ってから階段で並びましょう
  • chayaya
    chayaya9月 22, 2015
    力付けたい、エグミも含めて満喫したいならここ、行けてる煮干し系
  • masaki r.
    masaki rikitoku6月 8, 2014
    太麺はだめだな、スープも塩辛すぎる。昔の細麺でちょうどいい塩加減の時が一番美味しかった
  • torikasyu
    torikasyu12月 17, 2014
    ラーメンもうまいがつけ麺もいける。いったんもめん(ワンタン)は大盛りで。
  • Norio N.
    Norio Nishihara6月 11, 2014
    トイレのドアは30cmぐらいしか開かないので大きい方は要注意です
  • 南北 東.
    南北 東西7月 29, 2013
    カウンターのみのお店。24時間営業です!
  • amemiya
    amemiya9月 7, 2012
    とにかく煮干し!味は濃いです。名物?は「いったんも
  • Kashiwakuwai
    Kashiwakuwai5月 15, 2011
    ここに50回以上来ました
    スープベースに、強烈な煮干しダシ。にも、一工夫ありです。
  • Tatsuya N.
    Tatsuya Nannini3月 20, 2012
    急勾配の階段を転げ落ちる人が稀にいます。足元に注意。
  • Yuki S.
    Yuki S7月 28, 2012
    久しぶりにちゃんとしたラーメンたべました
  • makoto k.
    makoto kanabayashi10月 15, 2012
    ちょっとだけ入ってる太麺は増やすことできますよ
  • Fumt A.
    Fumt Andel4月 11, 2012
    ちょっと遠いけど、どーしてもコレが食べたい人は多いかなあとw
  • Akira S.
    Akira Shimizu6月 2, 2013
    24時間営業だから朝でも行ける!しかもうまい!
  • Yoshiki K.
    Yoshiki Kojima3月 25, 2014
    5年前から通ってるけど、うまい。
  • Takahiro Y.
    Takahiro Yasui9月 14, 2011
    煮干しがすごい!!太麺でうまい!!
  • yutaka k.
    yutaka kamono10月 2, 2012
    ここに5回以上来ました
    めし 200円も旨い
  • Miura R.
    Miura Ritsuko4月 6, 2012
    煮干しストリートにあるよ。
  • みるく
    みるく1月 1, 2012
    変わったところにあります
  • Tetsuya A.
    Tetsuya Amano9月 16, 2011
    ここに5回以上来ました
    完食すると字が見えます
  • Yuka S.
    Yuka S.2月 22, 2010
    存分に煮干しを堪能するなら、煮干しラーメン。とスタッフさん。
  • sho s.
    sho s2月 10, 2010
    一階で待ってると排気口を通して二階から案内されます。
  • Jyunji K.
    Jyunji Kondo1月 17, 2010
    特製ラーメン美味かった。煮干好きな方にオススメ!
  • sho s.
    sho s2月 10, 2010
    「完食ありがとうございました!」と言うので、自分も完食しないととプレッシャーがかかる
  • shintaro
    shintaro2月 1, 2011
    看板が某拳王様の名セリフ
  • Alessandro M.
    Unique ramen with dried sardines. Strong flavor, quite bitter, best served with beer :D the food matches perfectly with the ambience, which fits perfectly in Kabukichō.
  • Tony X.
    Tony Xerray11月 25, 2013
    Crazy amazingly good ramen. Get the one that's 950Yen, its their specialty. The noodles are chewy, the egg is perfectly half-cooked, and the guys behind the counter are super awesome! Get a picture!
    プラス投票 3週間前
  • Ritti M.
    Ritti M10月 19, 2014
    ราเมนตรอก น้ำซุปทำจากปลาแห้ง กลิ่นคาวนิดหน่อยแต่อร่อย เดินเข้าซอยมาแล้วสังเกตโคมขาวแดง เวลาซื้อก็ขึ้นไปกดคูปองชั้นสอง มีเมนูภาษาอังกฤษในipad ให้ดู เสร็จแล้วลงไปต่อคิวข้างล่างในตรอกข้างๆร้าน
  • Fei L.
    Fei Lui2月 4, 2016
    Very unique ramen experience! The ramen was sooo good. There is limited space and drop your bags at hotel before you go. Staircase is very narrow too.
  • Gi
    Gi5月 25, 2015
    Yummy in my tummy!!In the middle of the golden gai you can find this amazing place where u can taste ramen with sardines broth. I found fantastic the tube to communicate with costumer from the 1 floor
  • John N.
    John Niedermeyer12月 10, 2017
    Delicious and rich niboshi-style ramen, made with pork and small dried anchovies. Get your ticket from the machine and then talk to the staff about portions, firmness, etc.
  • Jason F.
    Jason Fong2月 16, 2015
    Don't worry about language, just join the queue and wait to be ushered upstairs to the vending machine. There's one huge button for a standard serving plus several small ones for extra toppings.
  • Maŗċ D.
    Maŗċ Déİèżę5月 18, 2017
    Great 24/7 Ramen 🍜 in the middle of Golden Gai. They top it with small spicy sardines.
  • irenesco
    irenesco6月 6, 2017
    Definitely worth the wait - fresh noodles - choose size (S, M, L) for same ¥
  • Tanawat W.
    Tanawat Wansom12月 12, 2016
    Fish broth ramen. Wait in tiny ally to get your cue to 2nd floor ramen place. Probably the best in Tokyo!!!
  • Olivier M.
    Olivier Michallat9月 1, 2013
    Packed but delicious. Wait downstairs for the waiter, then he takes you to the machine to order, and then you wait again outside until the food is ready.
  • B T.
    B T10月 23, 2014
    One of the finest bowls of ramen I've had. Flavorful broth with two types of noodles. Unique, bold, and delicious.
  • Saharat C.
    Saharat Chulroek11月 8, 2013
    Located in the alley, second floor, quite difficult to find, there are not many spaces but worth trying
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