Erol Gürsoy

"Puana kanarak geldim. Dallas Burger tercih ettim, köfte inanılmaz yağlı ve haliyle kızarmamış şekilde geldi. Bol yağlı lahmacundaki gibi üst damağımda yağ tabakası oluşturdu. Bitirmek dahi istemedim."

"Islama köfte denince yılların tecrübesi... ayrıca kaymaklı cevizli bal kabağı tatlısı denenmeli. Çok ucuz olduğu da göz ardı edilmemeli."

"Beğendiğim için sık giderdim ama 6 kişi gittiğimiz bir öğle arası masa birleştiremezsiniz ayrı ayrı oturun cevabını verecek kadar gözleri doymuş, kaba muamele yeri (şefinden bahsediyorum)."

"Türkiye'de tek, Konya'da tek. Etli ekmek her yerde yersin ama etli ekmek yedim diyebilmek için buraya gelmelisin."

"Herşey iyi olur mu arkadaş, herşey çok iyi"

"Sac tava, perde pilav, ve ve son nokta sur tatlısı yemeden dönmemelisiniz"