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ラーメン
喜楽 is one of ラーメン.

1. 喜楽

8.9
道玄坂2-17-6, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 62個のヒントとレビュー

ジャックジャック: チャーシューワンタン麺大盛を食べました。スープは甘みのある醤油味。魚介系ではなく、焦がしネギの香ばしい香り、若干の背脂で私にとってはバランスの良い「ジャンクなラーメン」です。太くて角がある噛み応えのある麺も良い。ゴロッとした餡の入ったワンタンも良い。チャーシューは、八角の香りがほのかに香る以外は、あまり味付けしてなく、一枚あれば良かったかな?老舗との事だが昔からこの味を出しているのは凄い。

博多ラーメン 和 is one of ラーメン.

2. 博多ラーメン 和

7.3
赤坂5-1-36, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ランチ替玉1個無料です。茹で方は柔らかいので、硬めで普通、バリカタでかため。本場を知らないですが、臭みはないけどまろやかな美味しいスープです。シンプルな博多とんこつラーメン。後でとても喉が乾くので化調多めでしょうか…

洞くつ家 is one of ラーメン.

3. 洞くつ家

8.1
吉祥寺南町2-2-4, 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 18個のヒントとレビュー

ジャックジャック: この周辺は、武蔵家、武道家などの家系があり、さらに二郎系もあるが、味とクォリティの高さはトップ!スープはまろやかで酒井製麺と山クラゲは非常に合う。若者向けのワイルドな家系を保ちつつ、老若男女食べられる。美味しい!

中華料理 丸昭 is one of ラーメン.

4. 中華料理 丸昭

八幡山3-35-26, 世田谷区, 東京都
中華料理店 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: チャーシューワンタン麺と餃子を食べました。喉越しの良い噛み応えが意外とあるワンタン。厚みのある大きめに切ったとても美味しいチャーシュー。太めでこちらも噛み応えがある角のある麺。さっぱりとしたしょうゆ味のスープ。餃子は皮が厚めでモチモチ、それでいて焦げ目部分はカリッとしてます。中の餡は生姜が効いていて美味しい。ラードでしっかりと焼いていてアツアツです。満足!

ソラノイロ is one of ラーメン.

5. ソラノイロ

8.5
平河町1-3-10 (ブルービル本館 1F), 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 59個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ビーガンベジソバを食べました。動物素材を一切使っていないそうです。素材の味を生かし、塩加減も薄く、足りない場合は塩を出してくれます。沢山の野菜とパスタのような平打ちの麺、野菜ジュースのようなスープ。胡椒などの香辛料も程良く、オリーブオイルでコッテリ感も出しています。もう、中華そばではありませんね。(笑)ちなみに醤油味の「中華そば」も食べた事がありますが、オーソドックスな昔のラーメンです。美味い!

三田製麺所 赤坂見附店 is one of ラーメン.

6. 三田製麺所 赤坂見附店

赤坂 3-8-18, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 6個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 白濁とんこつと魚介系のスープ、極太の角のある麺。良い意味でも悪い意味でも無難なところ。美味しいです。昼でとても忙しいからか、もう少ししめた麺が良かったです。でも、店員さんの対応は良いです。

お茶の水 大勝軒 is one of ラーメン.

7. お茶の水 大勝軒

6.5
神田小川町3-1-5 (須田ビル 2F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 神田小川町 · 6個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 東池袋系です。元々は喫茶店だったような店の造りです。味は良くも悪くも「大勝軒」。スポーツ祭りを開催していて人が多かったですが、店員さんの対応は良いです。

ジョニーとリー is one of ラーメン.

8. ジョニーとリー

7.9
平河町2-11-2 (平河町グラスゲート 2F), 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 千代田区 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ジョニーヌードルの系列店。鶏ラーメン「塩と醤油(魚介系を加えてあるとの事)」がメインだが、担々麺などもある。醤油味の鶏マリンを食べました。白湯ではないのでサッパリしてますが、塩味が濃いのか後でしょっぱく感じます。マリンはあまり魚介系を感じませんでした。入っている鶏肉が炭火で香ばしく焼いてある為でしょう。メンマは歯応えがあります。麺はジョニーヌードルと一緒かな?歯切れの良い美味しい麺です。

らーめん屋 豪快 is one of ラーメン.

9. らーめん屋 豪快

5.5
笹塚1-56-2 (ルシエール笹塚 1F), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 9個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 冷やし担々麺を食べました。本当はパクチー冷やし担々麺を食べようとしたのですが、パクチー言うの忘れました。手打ちか細麺を選べます。手打ちは、コシがあって美味しいです。次回は必ずパクチーで!

ジロリアン is one of ラーメン.

10. ジロリアン

赤坂3-13-1 (ベルズ赤坂 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 本日オープン!今日明日は100円。ちなみに食券機にはラーメン200g750円、中300g800円、大400g850円、玉子100円、ブタ150円、ブタダブル300円の表記がありました。麺は浅草開花楼。今の時点では「ライトな味」です。美味しかったです。

特麺コツ一丁ラーメン is one of ラーメン.

11. 特麺コツ一丁ラーメン

7.6
幡ヶ谷1-5-7, 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 幡ヶ谷 · 10個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ワンタン麺大盛970円。塩味の効いた背脂醤油、太麺でデフォルトで硬めの麺、厚く切ってある煮豚、茹でたもやし…あれ?某有名ガッツリラーメンに味が似てます。こちらはホープ軒にも近い味です。ワンタンは餡がゴロッと食べ応えあり。ジャンク好きにはたまらない味です!美味しかったです!

つけ麺 岩 下北沢店 is one of ラーメン.

12. つけ麺 岩 下北沢店

北沢2-12-13 (細沢ビル B1F), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 太、変り、平打、和え、細の種類の麺が選べ、並260、中350、大440、特520gの量が選べます。メンマつけ麺特盛1030円を食べました。コシの強い四角い太麺は、かみごたえ充分です。味は魚介豚骨で、くどくなく程よい塩梅。美味しかったです。

麺屋武蔵 武骨外伝 is one of ラーメン.

13. 麺屋武蔵 武骨外伝

6.6
道玄坂2-8-5, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 23個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 大盛で300、特盛は500で1キロまで無料です。普通のつけ以外にも濃厚や辛いのがありますが、普通でも充分魚介豚骨です。透きとおった太麺は、喉ごしがいいです。七味は揚げ玉が入って香ばしい。ゆず酢なるものもあり、飽きない味です。

中華ソバ 櫻坂 is one of ラーメン.

14. 中華ソバ 櫻坂

7.7
桜丘町17-10 (吉野ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 桜丘町 · 18個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 味玉つけ大盛を食べました。玉子が1.5個入っています。その他の具は白髪葱?、メンマ、バラロールチャーシュー。魚介豚骨で、麺は角ばった太めの麺。全体的にバランスがとれた味です。美味しかった。

明大家 is one of ラーメン.

15. 明大家

松原1-38-8 (村山ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 明大前 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: MAXラーメン、麺硬、他普通、大盛で食べました。ライス無料お代わり自由です。スープを口にした途端に最初の旨味インパクトは流石です。かなり乳化したスープはとても濃厚。醤油味塩味とあります。麺は極太でモチモチ。美味しかった。

すごい煮干ラーメン凪 is one of ラーメン.

16. すごい煮干ラーメン凪

7.8
渋谷3-7-2, 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 21個のヒントとレビュー

ジャックジャック: すごい煮干ラーメン。動物系のスープが表面白濁状態にもかかわらず、それに打ち勝つ強烈な煮干の味、香り。もはやエグミもこのラーメンの特徴でしょう!太いコシのある縮れ麺も、ざく切りのネギもこのスープにはぴったり。チャーシューがしょっぱい。途中からお酢を入れると食べやすくなる。総じて「スルメイカ」、お酢を入れたら「よっちゃんいか」という感じ。美味しかった。

らぁめん 小池 is one of ラーメン.

17. らぁめん 小池

8.0
上北沢4-19-18, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 味玉煮干880円、替玉150円をいただきました。少加水の細麺にローストポークのような低温調理のチャーシュー、スモーク?してある味玉、薄い味付けの青菜刻んだ玉ねぎ、そして煮干の香りが漂うスープ。替玉は油そばとしてそのまま食べられる。これも煮干の香りが漂う。どれを取っても非常に秀逸です!とても美味しい。

つけ麺屋やすべえ is one of ラーメン.

18. つけ麺屋やすべえ

8.2
渋谷3-18-7, 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 32個のヒントとレビュー

ジャックジャック: モチモチ麺と濃い甘いつけダレかクセになる。大盛まで同価格というのも嬉しい。トッピングの野菜は薄く味付けしてあり、それだけ摘んでもいい。どこもいつも安定した美味しさです!

らあめん渋英 is one of ラーメン.

19. らあめん渋英

6.3
道玄坂2-4-5, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 12個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 温キャベ玉らあめん900円。強気な価格と思ったら替玉一杯無料。キャベツにマー油がかかってて美味しかったです。チャーシューはモモ肉?香ばしいのが2枚これがまた美味しいです。明け方までやってます。「英」の暖簾分けのようです。

麺屋参壱 is one of ラーメン.

20. 麺屋参壱

5.2
上北沢4-30-8, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 9個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 味噌ラーメン大盛ヤサイ、ニンニク増し、味玉、バター。麺の量半玉から1玉にするといきなり値段が跳ね上がってしまいます。麺は太麺で丸い軽く縮れがあります。ヤサイを刻んだニンニクと炒めているようです。値段が強気ですが、味は私は好きな味です。美味しかったです。

麺でる 明大前店 is one of ラーメン.

21. 麺でる 明大前店

6.9
松原1-37-16, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 明大前 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 言わずと知れた「二郎系」です。大で麺500グラム。トッピングの盛りもなかなかです。でも意外と食べやすいです。硬めのグミグミした麺が美味しい。

新潟らぁ麺専門店 我武者羅 is one of ラーメン.

22. 新潟らぁ麺専門店 我武者羅

6.3
幡ヶ谷2-1-5 (弓ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 幡ヶ谷 · 14個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 生姜醤油ラーメンを食べました。黒々としたスープに生姜が効いています。海苔、ほうれん草、薄めのバラチャーシューが3枚、メンマ。麺は中太でモチモチの食感がいい。私が食べた時は女性二人でとても良い対応をしていただきました。スーツだったからか、「紙エプロン、いりますか?」と言ってくれました。すっきりした味のラーメンですが、生姜のおかげで身体ポカポカ。麺も食べ応えがあり、美味しいです。

ラーメンダイニング 麺・きしや is one of ラーメン.

23. ラーメンダイニング 麺・きしや

下高井戸5-10-16, 杉並区, 東京都
麺類店 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: しばらく休業していたようです。スープは醤油と塩、担々麺、スタミナ麺なんかもあります。塩ワンタン麺を食べました。デフォルトで、玉子が入ってますが、プラス50円で味玉にかえられます。青菜やワカメも入っていて、角ばった太麺で結構ボリュームがあります。チャーシューは香ばしい香りがして、美味しかったです。良い意味でまとまりのある、オーソドックスな味です。

黒椿屋 is one of ラーメン.

24. 黒椿屋

5.0
赤坂4-3-3 (ディアシティ赤坂一ツ木館 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 9個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 海老醤油玉子入り特盛とぷりぷり餃子3個を食べました。店員さん間違えたのか、特盛分後から皿で提供。そのため味が薄くなった様な…ちなみにスープはしっかり海老の香りを感じました。煮玉子は、固茹での黄身が透明、麺は多加水でぷりぷり、大き目のチャーシュー、青菜、海苔、シナチクと、豆板醤?であえた海老。

四麺燈 is one of ラーメン.

25. 四麺燈

上荻2-40-11, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 18個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 野菜ドカ。全増し。730円。店員さん、優しく親切です!食券機から忘れた頃に券が出てきます。硬めの超極太麺は、噛みごたえあります。家系ラーメンの二郎インスパイア。

麺屋ひょっとこ is one of ラーメン.

26. 麺屋ひょっとこ

8.4
有楽町2-10-1 (東京交通会館 B1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 有楽町 · 36個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 和風柚子ラーメン大盛、海苔。1000円!場所が場所なだけに仕方がないか。塩?醤油?分かりませんが結構味はしっかり。細麺で食べやすいですね。チャーシューは厚いバラ肉が二枚。これも味がしっかり。交通会館の地下なので、昼は並びますね。

誠屋 八幡山本店 is one of ラーメン.

27. 誠屋 八幡山本店

7.7
上高井戸1-5-17 (エントピア五月園 1F), 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 10個のヒントとレビュー

ジャックジャック: えび塩を食べました。家系スープの塩味に桜エビがふんだんに入ってます。玉ねぎがサイコロ状に入っていて、甘みがあって美味しいです。濃厚な豚骨スープにモチモチの中太麺は良く合います。これに卓上のローストガーリックを入れると更に食欲が増します。美味しかったです!

つけ麺らーめん おおくぼ is one of ラーメン.

28. つけ麺らーめん おおくぼ

高井戸西2-10-9 (藤ハイム 1F), 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 醤油ラーメン580円、味玉100円、餃子280円。深夜1時前に入りました。この時間で空いているのはありがたいです!デフォで硬めの縮れ太麺。。甘めの節系が効いたスープ。FCっぼい味ですが、無難に美味しいです。

肉そば千 is one of ラーメン.

29. 肉そば千

6.8
西荻南3-7-7, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 肉そば650円、煮玉子100円、玉ねぎ50円、アブラ以外全ましで食べました。肉そばがデフォのようですね。生姜の効いた?美味しいお肉でした。あとは大の時と一緒。開花楼のコシの強い極太麺はとても好きです!

ラーメン二郎 環七新代田店 is one of ラーメン.

30. ラーメン二郎 環七新代田店

8.7
代田5-29-5, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 下北沢 · 15個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 小ブタ、ヤサイカラメニンニク。リニューアルの代田二郎は平打ち極太アルデンテの麺と乳化度が高いスープ、ブタは肉本来の歯ごたえを残しながらも柔らかい。鰹節は今はない。小でも麺は充分多い。大はプラス50円で、中なんてのも聞こえました。美味しいです。

らーめん和蔵 is one of ラーメン.

31. らーめん和蔵

7.3
高津区久本1-2-2 (SKIPSビル B1F), 川崎市, 神奈川県
ラーメン屋 · 高津区 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 和蔵インスパイア大(麺300g)700円。野菜ましまし他は全てましで食べました。麺はかなり極太で、らーめん大っぽく感じました。野菜はキャベツ1モヤシ9。海苔とメンマが気持ちだけ。煮豚一枚は、出汁取ったあとのかな?美味しかった。

らーめん 宗二郎 is one of ラーメン.

32. らーめん 宗二郎

麺類店 · 小金井 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: らーめん250g650円、中盛り350g750円、大盛り450g850円、煮玉子100円。トッピングは野菜、玉ねぎ、脂、ニンニク、カラメ。野菜はキャベツ3モヤシ7。平打ちの太麺は、アルデンテ。ブタは、1.5cmの厚さが1枚半入ってました。お水はレモン水でさっぱり。大将は、とても優しい対応の方です。コールは事前申請でした。美味しいです。

豪ーめん 花巻店 is one of ラーメン.

33. 豪ーめん 花巻店

星が丘1-12-2, 花巻市, 岩手県
麺類店 · 1件の Tip

ジャックジャック: 豪ーめんは、味噌が美味いとのことですが、初めてなのでデフォの醤油豪ーめん。野菜増しは80円、煮玉子110円。中盛りは余裕ですね。甘めの背脂スープとプリプリ太麺、野菜は油で軽く炒めてあり、香ばしい。もやし8、キャベツ1、タマネギ1。炙りチャーシューは厚みがある。スープにニンニクが溶け込んでいるようです。食べ安い二郎という感じ。

永福町 大勝軒 is one of ラーメン.

34. 永福町 大勝軒

7.4
和泉3-5-3, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 25個のヒントとレビュー

ジャックジャック: チャーシュー麺と生卵。チャーシューや麺をたまごと絡めて「すき焼き風」。

ラーメン二郎 赤羽店 is one of ラーメン.

35. ラーメン二郎 赤羽店

赤羽1-22-3, 北区, 東京都
ラーメン屋 · 北区 · 22個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 大らーめん750円、やさい、からめ、ニンニクで食べました。シルエットは小金井に似てるかな?やさいは、クタクタとシャキッとの中間でした。麺の太さなど小金井や府中に似ていますが、柔らかい?というか加水率が高く「お湯で良く戻したどん兵衛」という感じ。喉越しイイですね。美味しかった。

たんたん亭 本店 is one of ラーメン.

36. たんたん亭 本店

8.3
浜田山3-31-4, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 浜田山 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: チャーシューミックスワンタン麺大盛1720円 とにかく美味い!

らーめん大 三鷹店 is one of ラーメン.

37. らーめん大 三鷹店

下連雀3-29-12, 三鷹市, 東京都
ラーメン屋 · 三鷹 · 6個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 柚子胡椒らーめん830円 デフォで、味玉が付いています。アブラ以外全増し。味玉は、黄身がとろ〜り、野菜シャキシャキ!麺は大の特徴であるぽくぽく麺。肉が出がらしのチャーシューなのが残念。柚子胡椒は、さっぱりした辛さで、後味爽やか。美味しいです!

龍吟軒 西永福店 is one of ラーメン.

38. 龍吟軒 西永福店

永福3-35-8, 杉並区, 東京都
麺類店 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: いろいろなラーメンがありそうですが、基本はとんこつ。

一風堂 is one of ラーメン.

39. 一風堂

7.4
吉祥寺本町1-18-1, 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 鶏豚そば食べました。平打ち全粒粉の麺、美味しいです。

光醤 渋谷店 is one of ラーメン.

40. 光醤 渋谷店

5.1
道玄坂2-7-4, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 7個のヒントとレビュー

ジャックジャック: とんこつ醤油らしいが、ほぼ博多とんこつで、醤油の味はしない。スープはしっかりと炊いてある。

らーめんぐうたら is one of ラーメン.

41. らーめんぐうたら

7.8
大沢3-3-6, 三鷹市, 東京都
ラーメン屋 · 三鷹 · 11個のヒントとレビュー

ジャックジャック: スタ麺をいただきました。魚介系をほのかに感じる濃い醤油スープ。キャベツ、もやし、玉ねぎに糸唐辛子。麺は中太、コシがあります。二郎とはまた違ったジャンクさがあります。美味しかった。

侍 渋谷店 is one of ラーメン.

42. 侍 渋谷店

8.2
渋谷3-15-2 (MTエステートビル1F), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 21個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 侍王の麺硬めの野菜ニンニク多め、味濃いめにしました。二郎が食べられる人は麺増しでちょうど良い。ここの麺は大好きです!

つけ麺 大臣 is one of ラーメン.

43. つけ麺 大臣

渋谷3-10-12, 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 並から特盛まで同じ値段はうれしい。麺の締め具合も良い。美味しいです!

真武咲弥 is one of ラーメン.

44. 真武咲弥

6.5
道玄坂2-10-3, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 28個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 香ばしい味噌スープは、ジャンク好きにはクセになります。丸い硬めの噛みごたえある麺もいい。美味しいです。薄っぺらいドンブリが見た目を下げている気がしてそこだけ私は残念…

華月 is one of ラーメン.

45. 華月

6.6
浜田山3-26-27 (富貴ビル1F), 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 東京とんこつかな?懐かしさを感じます。美味しいですよ。

熱血!! スタミナタンメン五郎ちゃん is one of ラーメン.

46. 熱血!! スタミナタンメン五郎ちゃん

北沢2-32-6 (ビリオンビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 北沢 · 11個のヒントとレビュー

ジャックジャック: うまいぜベイビー!二郎より好きかも…

永福町 大勝軒 is one of ラーメン.

47. 永福町 大勝軒

7.4
和泉3-5-3, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 25個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 量はかなり多いですが、食べてしまいます。二郎の大食べられる私は、スープまで飲んで程よい感じ。遅くまでやってますんで重宝しています。

博多ラーメン 長浜や 高井戸店 is one of ラーメン.

48. 博多ラーメン 長浜や 高井戸店

高井戸西1-29-4, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: どデカソバしか食べません。

ぶぶか is one of ラーメン.

49. ぶぶか

6.5
吉祥寺本町1-7-1, 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 12個のヒントとレビュー

ジャックジャック: あぶらそば。インパクトはないですね。

勢得 is one of ラーメン.

50. 勢得

7.9
桜丘3-24-4, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 海老の香りが食欲を増す勢得らーめんとつけ麺。この香りのお陰で甘い濃厚なとんこつのつけ汁でも最後まで食べられます。しっかりとしめた角のある極太麺は噛み応えがあり、とても美味しいです!店主が1人で忙しく対応なさっていますが、とても親切です。そして、これは余談ですが、店主はイケメンです。

壱角家 is one of ラーメン.

51. 壱角家

北沢2-4-8 (ベニヤビル 1F), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 家系としてはバランスの良いラーメン。やはり、ニンニクと胡椒は必須!タマネギ、生姜(ガリ)で食べ易くなります。今回は若いお兄さんとお姉さんの対応でしたが、テキパキとやっていました。麺は硬めでお願いしましたが、それよりは柔めでした。下北沢とあって若者向けか、デフォルトでも味は濃いめ、アブラは多めかな?良い意味でオーソドックスな家系でした。美味しかった。

麺家 大勝軒 is one of ラーメン.

52. 麺家 大勝軒

5.5
銀座2-1 (銀座インズ1 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 有楽町 · 6個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 永福町系の味ではあるが、「草むら」の麺ではなかった。永福町と同じ魚系の香りがするが、それよりもマイルドというか、薄めと感じました。醤油、味噌、塩があります。

富士見台 大勝軒 is one of ラーメン.

53. 富士見台 大勝軒

南田中1-1-15, 練馬区, 東京都
ラーメン屋 · 1件の Tip

ジャックジャック: あつもり大盛煮卵。940円。東池袋系の中ではつけダレの甘さは控え目のよう。麺の量も若干少ないかな?茹でたての角張ったコシのある麺。カウンターは椅子2つだけどテーブル席が多い。家族でいらっしゃる方も多い。御夫婦?でしょうか。女性の方がテキパキとさばき。男の方は一見怖そうでしたが「ありがとうございます!」の掛け声ととても優しい笑顔でした。美味しかった。

54. 東池袋大勝軒 吉祥寺店

6.3
吉祥寺南町2-4-7 (吉祥寺ソシアルビル B1F), 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 「真風」の通り、更に東へ、そして北へ。ソープランド隣り。つけには中盛があります。つけ大盛は麺650g。ちょうど運が良かったのか、麺は作り置きではない、他の大勝軒系より硬めに感じました。ですのでコシがあり、私は好み。つけ汁の甘さも他のお店より控えめに感じました。美味しかった。

ラーメン えぞ勝 is one of ラーメン.

55. ラーメン えぞ勝

久我山5-24-32, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 味噌650円、醤油と塩600円。中盛50円、大盛100円増し。醤油は、味はガツンとは来ないがジンワリとした美味しさ。表面はラードが覆っています。麺は中細ストレートで白い。チャーシューは肩ロース、メンマは良く戻してありますが、塩気は強め。トッピングは、チャーシュー、メンマ、コーン、バター、ワカメ、モヤシがある。美味しかった。

せい家 下北沢店 is one of ラーメン.

56. せい家 下北沢店

7.2
北沢2-1-8, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 1件の Tip

ジャックジャック: フランチャイズ家系。店員はチャイニーズ。無難な家系の味。デフォでも充分硬めの麺。大盛にしたからか、ほうれん草も多かった。餃子もあり、皮はモチモチ。昔よく出回っていた「なんちゃって家系」なんかより美味しかった。

中華麺舗 草むら is one of ラーメン.

57. 中華麺舗 草むら

6.6
大宮1-1-1, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 4個のヒントとレビュー

58. ラーメン大 小金井店

7.1
東町4-38-26 (トーケンプラザ 106), 小金井市, 東京都
ラーメン屋 · 小金井 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 建物の奥にあるので注意。中盛(1.5玉)があります。つけ麺ヤサイカラメニンニクを食べました。マシやマシマシはかなり野菜を盛られるので要注意。とても醤油の立ったつけダレです。麺は大の特徴の硬い麺で角張ってます。美味しかった。

59. 小金井 大勝軒

5.7
貫井南町2-16-12, 小金井市, 東京都
ラーメン屋 · 小金井 · 4個のヒントとレビュー

ジャックジャック: もりワンタン大盛を食べました。つけ汁に具が入っています。ワンタンは大きくて餡がたっぷり入ってます。その他、シナチクと薄い肩ロースのチャーシューに小さなナルト。かなり濃い味付で、配膳する所の近くにポットで割スープがありますが、それを入れても出汁の風味はあまり…麺はオーソドックスな「大勝軒」の麺。それでも開店当初時代よりはよくなりました。

秀ちゃんラーメン is one of ラーメン.

60. 秀ちゃんラーメン

赤坂2-17-58 (福住ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 18個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 博多とんこつとしては多分、かなりクォリティが高いと思う。スープの表面は分厚い透明の脂が覆っているが、臭みはない。かなりのコッテリだが嫌味が無いです。麺は「そうめん?」と思うくらい細く、これがまた喉越しが良く美味しい。近くに「じゃんがら」があったりするが、私はこちらの方がいい。再訪したくなる。

中華麺舗 草むら is one of ラーメン.

61. 中華麺舗 草むら

6.6
大宮1-1-1, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 4個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ワンタンメン、チャーハン、半餃子(3個)を食べました。永福町大勝軒のお兄さん?のお店。大勝軒にはないワンタンが食べられるのはありがたい!大勝軒ほど煮干が強くなく、麺は硬めで好みです。チャーハンはさっぱりした味付けですが、塩味強め。餃子は一個が大きくて食べ応えがあり、野菜と肉のバランスの良い餡で、皮は厚めでモチモチ。美味しかったです!

つけ麺屋やすべえ is one of ラーメン.

62. つけ麺屋やすべえ

7.9
赤坂6-3-19 (オリオンビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 17個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 千代田線赤坂駅すぐ。大盛まで同価格は他店と同じ。チェーン店ながらクォリティが高い。お昼は結構並ぶが回転が早く、そんなには待たない。美味しい!

63. らーめん 山王家

赤坂3-6-12 (山翠会館 101), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 現在「らーめん友」の場所にある時から好きな家系。キャベツラーメンはたっぷりのキャベツで、ここにニンニクをたっぷり加えるとまるでG系のような味わい。スープはちゃんとした下処理がしてあるのだろう、臭みの無いスープに表面に鶏油が覆う。麺は良くある家系の気持ち平打ちっぽい短い麺ではなく、角張った若干縮れの中太麺。美味しかった!

横浜家系ラーメン武蔵家 明大前店 is one of ラーメン.

64. 横浜家系ラーメン武蔵家 明大前店

7.6
永福1-1-1 (シャトレ明大前 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 明大前 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 明治大学和泉校舎すぐ、甲州街道沿い。何と言ってもライスが無料おかわりも無料!稔性に高いスープ。無難な美味しさです。

ティーヌン is one of ラーメン.

65. ティーヌン

8.6
赤坂3-6-6 (赤坂樽井ビル 1F-2F), 東京, 東京都
タイ料理店 · 赤坂 · 21個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ラーメンと言う概念ではなく、タイ料理屋としてもクォリティが高い。しかもコスパが高い!ラーメンの替玉は、米粉の麺以外に通常のラーメンもあります。

66. 麺屋 狢

7.7
上北沢4-36-23, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 16個のヒントとレビュー

ジャックジャック: つけ麺がウリのようで、Wスープの濃厚つけダレ、角張った極太麺。ラーメンもあり、煮干の効いた歯切れの良い細麺で、全部入りは厚めに切った肩ロースの炙りチャーシュー、青菜、大きな黒々とした海苔、メンマ、刻みタマネギ、味玉が入っていた。美味しかった。

あか坂 わいず製麪 is one of ラーメン.

67. あか坂 わいず製麪

6.6
赤坂3-21-12 (一ツ木ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ラーメンは家系でライトな部類。つけ麺は粘系の豚骨魚介Wスープ。麺は結構太く、黄色味がかった丸い角張っていないのがラーメンに、それより少し角張っている感じがつけ麺でしょうか?つけ麺は普通200g大盛300g特盛400g同じ料金。卓上に「無臭ニンニク」があります。美味しかった。

壱角家RED 渋谷道玄坂店 is one of ラーメン.

68. 壱角家RED 渋谷道玄坂店

6.1
渋谷2-9-10 (道玄坂K&Kビル 2F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: フランチャイズ家系ラーメン。ランチタイムは御飯無料。油そばやガッツリスタミナ丼みたいのもあります。七志のすぐ近く。無難に美味しかった。

らーめん春樹 八幡山店 is one of ラーメン.

69. らーめん春樹 八幡山店

上北沢5-13-6 (第2山谷ビル 1F), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: フランチャイズ家系。ラーメンは家系で、つけ麺は魚介豚骨。終日御飯食べ放題。すぐ近くに家系ラーメンの誠屋がある。海苔増しで御飯をガッツリ食べたいのであれば、こちら。

横浜家系ラーメン 一刀家 is one of ラーメン.

70. 横浜家系ラーメン 一刀家

7.5
赤坂3-14-2 (ドルミ赤坂 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 赤坂 · 9個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 家系ラーメンのクォリティとしては高いと思います。デフォルトで油は多いですが、旨味はかなりのもの。スープまで飲み干すとサービス券がもらえますが、とてもヘビーなスープの為、後がキツイです。近くの家系ラーメン「山王家」を意識してか、キャベツラーメンなるものもあります。重たいスープのラーメンとライスで充分お腹は満たされるのではないでしょうか?

桜道家 is one of ラーメン.

71. 桜道家

6.0
桜上水4-10-16 (伊東ビル 1F), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 中野「武道家」出身らしい。スープはとても粘性が高いが、意外と「脂っぽさ」を感じません。しっかりと仕込んであるという印象を受けました。しょっぱいと聞いていましたが、思ったほどではなく、重厚なコクがあってもしつこさやクドさを感じませんでした。最近のFC家系の影響からか、ライスは終日おかわりも無料。お財布に優しくガッツリ食べられて嬉しい!美味しかった。

武道家 is one of ラーメン.

72. 武道家

6.4
吉祥寺南町1-5-3 (丸善ビル 1F), 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ラーメン700円、ライス無料、お代わり自由。キューちゃん、揚げ焦がしネギがカウンター上にあります。家系では独特の「チョコレート色」のコクのあるスープですが、脂のクドさは意外とありません。ライスの器が他の家系のより大きく、一杯で沢山食べられます。美味しかった。五日市街道渡ってすぐに「武蔵家」があります。

武蔵家 is one of ラーメン.

73. 武蔵家

6.5
吉祥寺南町1-8-11 (弥生ビル 1F), 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ラーメンは650円、ライスは50円でお代わり自由。なので五日市街道渡ってすぐの「武道家」と同じ値段(ラーメン700円、ライス無料お代わり自由)。あごだしの塩ラーメンがあり、こちらも美味。ここのオーソドックスなスープにあごだしは合う。更に「洞くつ家」もあり、家系ラーメンの激戦区だが、どこも特徴を出して共存している感じである。

こえもん is one of ラーメン.

74. こえもん

7.3
日野本町3-7-11, 日野市, 東京都
ラーメン屋 · 日野 · 32個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ラーメンは550円!刻んだ玉葱の入ったいわゆる「八王子ラーメン」。細かく裂かれた支那竹、加水率少な目の細麺。香り高い大きめの海苔が付いてくる。醤油の色が際立つ黒めのスープが八王子ラーメンのイメージでしたが、ここは淡いいろでダシの香りや味を良く感じます。何杯でも食べられそう。美味しかった!

中華そば専門店 武富屋 is one of ラーメン.

75. 中華そば専門店 武富屋

多摩平2-12-3, 日野市, 東京都
麺類店 · 日野 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ワカメラーメンワンタン900円。濃い色の醤油スープに多めのラード、低加水の中太縮れ麺。すぐほぐれるバラロールのチャーシューと小さめのワンタン。スープは色ほどでないあっさりした塩加減に甘みを増す玉葱の微塵切りがとても美味しいです!

珉珉 is one of ラーメン.

76. 珉珉

ラーメン屋 · 日野 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: ケーヨーデーツーの近くに移転しています。八王子ラーメン特有の色の濃い醤油スープに刻み玉葱で、見た目よりサッパリしています。小加水の中細ストレート麺は柔めに茹でてありますが、喉越し良く感じました。細いメンマは結構歯ごたえがあり、私は好き。奥さんと娘さんでやっており、丁度お昼時だったので、とても忙しく、オーダーミスなどがありましたが、地元の人に愛されているお店なので、ご愛嬌という感じ。美味しかった。

横浜家系ラーメン 道玄家 is one of ラーメン.

77. 横浜家系ラーメン 道玄家

5.3
道玄坂2-23-10, 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: FC家系ラーメンでしょうか。ライスは終日無料、お代わり自由。卓上にかっぱ漬けあり。豆板醤ではなく「食べるラー油」でした。細切りにした生姜もあります。美味しかった。

ラーメン豚力 is one of ラーメン.

78. ラーメン豚力

上鷺宮5-8-8, 中野区, 東京都
ラーメン屋 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 二郎系のラーメンも出すお店。ヤサイの量は食券の角を折る場所によって変わります。ヤサイは細めの豆モヤシでキャベツもまあまあ入っています。その盛りの中にゴロッとしたブタがあります。麺は平打ちの軽〜いウェーブがかかり、表面は舌触りザラッと小麦の香りと噛み応えを楽しめます。スープが化調でなくミリン?甘味料?人によってはダメかもですが、私は癖になりました。店主は腰の低い人方のようです。

ラーメン千里眼 is one of ラーメン.

79. ラーメン千里眼

8.7
駒場4-6-8 (佐藤ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 駒場 · 30個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 言わずもがなの「二郎インスパイア」。ラーメン大、豚1枚追加、ヤサイ、ニンニク、辛揚げ。ヤサイはモヤシ9キャベツ1で、シャキシャキ。豚は厚切ロールでホロホロで柔らかく、それでいて噛み応えもある。平打の極太麺は噛み応えがあり、丁度良い茹で加減。スープは粘性が強く濃厚で、かなり重たく感じる。学生の街にある二郎系だとここまで濃厚ヘビー感を出したのが人気の理由だろうか。二郎系好きは好き嫌い分かれる気がする。

麺屋 大和田 is one of ラーメン.

80. 麺屋 大和田

8.2
道玄坂1-6-7, 東京, 東京都
ラーメン屋 · 桜丘町 · 4個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 濃厚家系ラーメンでスープはトロトロで、粉っぽささえ感じるが、嫌なものでなく、麺は良くある家系のそれと違い、太く平打ちでモチモチ噛み応え有り。メンマではなく長い若竹がスライスしてあり歯応えがある。チャーシューは軽く炙り、肉の噛み応え充分でとても美味しい。渋谷駅周辺とあって強気な価格だが、それに負けないクォリティーがある。家系好きも一度は行く事をススメます!

つじ田 味噌の章 is one of ラーメン.

81. つじ田 味噌の章

7.6
神田小川町1-1 (イルヴィアーレ神田小川町ビル 1F), 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 16個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 味噌ラーメン専門店。立地のせいか、とても強気な値段です。スープはわざとらしいくらい甘いです。そして脂が多目でベッタリします。決して美味しくない訳ではないですが、私にはあまり特長はなく、オーソドックスなラーメンに感じました。

鶏白湯ラーメン 夏樹 笹塚店 is one of ラーメン.

82. 鶏白湯ラーメン 夏樹 笹塚店

笹塚1-55-16 (京王クラウン街), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 鶏白湯トマトSP950円を食べました。全部入りだからSPなのかな?見た目はレタスなどが入っていて、ヘルシー。鶏白湯スープは程良い濃さですが、好みの問題ですが、トマトの酸味が全く感じません。店名が「夏樹」ですが、家系と魚介つけ麺のあのお店と何か関係があるのでしょうか?

喜多方ラーメン 坂内 is one of ラーメン.

83. 喜多方ラーメン 坂内

5.8
笹塚1-59-7 (グリーンキャピタル第二笹塚 101), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 喜多方にある「坂内食堂」の姉妹店です。わんたんラーメンを食べました。チャーシューは小さいが多めの枚数のバラ肉で良くタレが染み込んでいて、塩っぱいくらいです。わんたんは、生姜が効いています。喜多方ラーメン特有の平打多可水麺です。醤油スープは色は薄いですが、味はしっかり。他の方で味噌がある事に疑問を持つ方がいますが、地元の人は「喜多方は味噌」と言う人もいますよ。美味しかったです。

東池袋大勝軒 新化家 is one of ラーメン.

84. 東池袋大勝軒 新化家

6.1
小島町3-92-11 (大成ビル 1F), 調布市, 東京都
ラーメン屋 · 調布 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 魚介系の大勝軒、醤油豚骨の家系そしてガッツリJ系、勝浦タンメンと種類が豊富です。つけ麺は大勝軒ですが、大盛りにしては他の大勝軒系より少ないかな。味は悪くはなかった。

ラーメン凪 is one of ラーメン.

85. ラーメン凪

7.2
北沢2-12-7, 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 新宿の支店。つけ麺は特盛まで同じ料金。確かにとても濃厚な煮干で、塩っぱさもかなり。後半は付けダレの煮干のエグミや苦味をすごく感じます。麺は全粒粉の平打麺で、お約束の「ワンタン皮」も入っています。チャーシューは低温処理したものか、ハムのようだがジューシーで美味しいです。並でも麺の量は多いです。

しらいし is one of ラーメン.

86. しらいし

7.7
都筑区北山田1-14-21, 横浜市, 神奈川県
ラーメン屋 · 都筑区 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 家系らしいのですが、良い意味で裏切られました。スープが全く家系には見れませんが、味はちゃんとそれながら出汁の香りも感じます。茶濁の濃厚ではなく、スッキリ淡麗です。白い色の中太やや縮れ麺は、多加水で噛み応えがあります。大判の海苔が3枚付いてます。渋谷の濃厚家系の「大和田」とは対極のとても美味しいラーメンです!

らーめん 西や 本店 is one of ラーメン.

87. らーめん 西や 本店

北海道紋別市海洋公園1 (紋別市海洋交流館内), 紋別市, 北海道
ラーメン屋 · 1件の Tip

ジャックジャック: 塩がオススメらしいが、コッテリ味噌、ガラムマサラが美味しいです!カレーライスも本格的でスパイシーです。麺は札幌の黄色い麺。油断していたが、どれもちゃんとした美味しさ。

東池袋大勝軒 昭島店 is one of ラーメン.

88. 東池袋大勝軒 昭島店

昭和町2-7-24, 昭島市, 東京都
ラーメン屋 · 昭島 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: JR線昭島駅南口、沿線沿いにあります。周辺に沢山のコインパーキングがあります。もりワンタン+味玉1,100円。東池袋大勝軒系のなかでは比較的濃厚で濃い目のつけダレに感じました。麺は噛み応えがある丁度良い硬さ400gまで同じ料金で、ワンタンはゴロっと食べ応えがあります。カウンターだけの10席くらい、小さめのお店です。牛骨ラーメンなるものもあります。

麺屋 海神 吉祥寺店 is one of ラーメン.

89. 麺屋 海神 吉祥寺店

6.9
吉祥寺南町1-5-9 (くまもとビル 2F), 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 吉祥寺の丸井の前2階。その上の階からキャバクラなので注意w。あらを炊いた塩ラーメンで自家製唐辛子の入った辛あら塩は、かなりの辛さです。チャーシューの代わりにエビのすり身と鳥のつくねが入っています。伸びやすいストレート細麺は、大盛無料で結構な量になります。

支那そば 孤高 is one of ラーメン.

90. 支那そば 孤高

6.0
上高井戸1-1-17, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 5個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 醤油の地鶏味玉を。コクのある醤油味にほのかな出汁の香り、白くて細く、素麺のような麺は茹で加減が最高で、とても喉越しが良く、噛まずに飲んでしまいたい位です。メンマでなく「味付若竹」もサクサクの歯応え、香り高い海苔、チャーシューは豚の肩ロースと鳥でしょうか?そして味玉がとても良い香りのコクのある黄身の味。流石佐野さんの弟子!ただ、今回はでしょうか、塩気が若干強かった気が…再訪間違いなしです!美味しい!

横浜家系ラーメン 檜家 is one of ラーメン.

91. 横浜家系ラーメン 檜家

6.1
渋谷3-7-5 (大石ビル 1F), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: フランチャイズ家系ラーメン。終日ライスおかわり無料。無難な「家系ラーメン」の店。醤油、塩、細麺の豚骨ラーメン、油そば、魚介豚骨つけ麺と何でもアリ。

中華そば とんび is one of ラーメン.

92. 中華そば とんび

6.6
府中町1-5-6 (高橋ビル1F), 府中市, 東京都
ラーメン屋 · 府中 · 16個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 府中駅の北側にある。近くには老舗の「らいおん」もある。大盛は無料。味玉らーめん700円を食べました。魚の節を効かせたWスープはとてもバランス良い塩梅に仕上がっています。角張ったストレート細麺は硬めの茹で加減だか、伸びるのも早い。炭火で軽く炙ったチャーシュー、油揚は香ばしい匂い。表面にそれなりの色のついた味玉は、実際にはさっぱりした味。刻み玉ねぎと水菜が心ばしか。美味しかったです。

桂花ラーメン 幡ヶ谷北口店 is one of ラーメン.

93. 桂花ラーメン 幡ヶ谷北口店

幡ヶ谷2-13-3 (幡ヶ谷駅前サンクスビル1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 幡ヶ谷 · 1件の Tip

ジャックジャック: 太肉麺980円。灰色掛かった硬めの角のあるストレートやや太麺、香ばしい焦がし大蒜のマー油が掛かった白濁トンコツスープ、固茹でSサイズ煮卵半分、生キャベツ、茎若布、シナチク。太肉はしっかりとした味付けであるが、意外とスープの味が薄く感じます。熊本ラーメンは、大体無難に美味しいが、今回のは何故か「物足りなさ」を感じてしまった。老舗の味なのかな?

煮干しそば 虎愼 is one of ラーメン.

94. 煮干しそば 虎愼

上北沢5-13-5 (かど彦ビル B1-2), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 1件の Tip

ジャックジャック: 最近できた八王子にある虎空の系列店。味玉煮干麺880円。煮干が香るさっぱりとしながらもコクのあるスープ。角のある細めの白いストレート麺。しっかりと戻しながらも歯応えのあるメンマ、そしてカイワレ。香ばしい炙りバラ肉チャーシュー。この周辺でこういった味のラーメンは駅の南側の孤高まで行かないと食べられない。とても美味しかったです!

大勝軒 まるいち 渋谷店 is one of ラーメン.

95. 大勝軒 まるいち 渋谷店

6.2
渋谷2-20-11 (宇田川ビル 1F-B1F), 渋谷区, 東京都
ラーメン屋 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 建物1階14席、地下1階9席と面白い構造。つけ麺特盛990円。茹で上がりの麺の量が軽く1キロ超えますが、モチモチの若干角張ったストレートの太麺は、喉越し良く食べられちゃいます。つけダレは豚骨がかなり濃く、トロトロで濃厚、そして甘い。ここは塩味やカレー、味噌そして海老味噌ラーメンと種類があり、餃子もあります。地下に調理場があります。お腹いっぱいで、とても満足。美味しかったです!

春木家本店 is one of ラーメン.

96. 春木家本店

7.2
天沼2-5-24, 杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 荻窪駅降りてすぐ、五日市街道沿いの「春木屋」ではない。元々は「日本蕎麦屋」で、丼物もある。大中華そば+煮玉子を食べました。表面にカメリアラードが沢山で思わず「永福町大勝軒」かと。w フワッと節系を感じます。麺はとても細い縮れ麺で「インスタントのノンフライ麺」みたい。煮玉子は固茹で。黒い三角の海苔は「春木屋」と同じ?チャーシューはもも肉で噛み応えのある硬さで、美味しい。

ジョニーヌードル is one of ラーメン.

97. ジョニーヌードル

7.3
平河町1-7-2, 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 16個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 平河町天満宮が最寄り。今までオーソドックスな醤油から菜々麺や担々麺、冷麺などを食べて来ましたが、どれもクォリティは高いです。冷麺以外の麺はどれも共通か?加水率低めのストレート細麺。醤油のスープやチャーシューは結構味が濃いです。

麺屋すみす is one of ラーメン.

98. 麺屋すみす

6.7
平河町1-9-8 (ライオンズマンション半蔵門 103), 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 青山に本店あり。近くにジョニーやIBUKI、ちょっと離れてソラノイロなどがあり、激戦地。鶏白湯スープで、ラーメンは細麺、つけ麺は中太麺。水炊魚出汁の鶏白湯の魚介風味が濃厚なメニューもある。若い男女2人で切り盛りしていました。美味しかった!

二葉 上荻店 is one of ラーメン.

99. 二葉 上荻店

6.1
上荻1-16-14 (武蔵館ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 荻窪 · 7個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 醤油、塩、背脂醤油、のラーメンやつけ麺(辛もある)とバラエティ豊富だが、どれもハイレベル!塩ワンタン麺810円を食べました。沢山入ったプリプリの皮は、餡がなかったような…チャーシューが柔らかく味がよく染みたばらロール2枚と赤味がかった噛みごたえがある肩ロース?が2枚、ネギと三つ葉が少し。麺は中細ストレートで灰色がかった全粒粉のようだ。煮干しが良く効いている。表面に非常に厚い黄色い油は鶏油かな?

成蹊前ラーメン 吉祥寺 is one of ラーメン.

100. 成蹊前ラーメン 吉祥寺

6.5
吉祥寺北町3-4-3, 武蔵野市, 東京都
ラーメン屋 · 武蔵野 · 3個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 二郎インスパイア。昔あった名店を特にインスパイアしているので、生郎、MO、DO、うずらの卵なんてのもあったりする。太麺にすると芯はあるがポキポキと言うほどではなく、モチモチしていて美味しい!ヤサイは、比較的柔らかい方、バラロールのブタはとても分厚く味が良くしみている。吉祥寺駅北口から徒歩で20分は覚悟してほしい。

三田製麺所 国分寺並木店 is one of ラーメン.

101. 三田製麺所 国分寺並木店

6.5
北町1-7-5, 国分寺市, 東京都
ラーメン屋 · 国分寺 · 10個のヒントとレビュー

ジャックジャック: もう完全に「ファミレス」です。しかし、つけ麺はそれなりのクォリティだと思います。

らーめんや 大醤 is one of ラーメン.

102. らーめんや 大醤

杉並区, 東京都
ラーメン屋 · 1件の Tip

ジャックジャック: 元「龍吟軒」で、名前を変えただけという感じ。牛ラーメン全部入を食べました。とにかく油、脂、アブラでこれが旨味なのだろうがちょっとくど過ぎ、と言うか気持ち悪くなってしまった。脂身だけの豚バラの厚切りが5枚はキツすぎ。麺やスープ、この豚バラ以外の具は悪くはなかった。

IBUKI -つけめんDINING- is one of ラーメン.

103. IBUKI -つけめんDINING-

5.2
麹町1-5-4 (ライオンズプラザST半蔵門 1F), 千代田区, 東京都
ラーメン屋 · 13個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 元「俺の空」出身。味玉カレーつけ麺といぶき飯を食べました。太麺は平打で、透き通ったコシの強い噛みごたえのあるシコシコした麺に、本格的なスパイシーなカレー汁。玉子はトロトロ半熟。バラチャーシューとメンマ、カイワレが麺の皿に乗っています。いぶき飯は、玉子半分にバラチャーシュー、メンマと玉葱微塵切りが少し。カレーつけ汁をご飯にかけて食べるとまた良し!

十二社 大勝軒 is one of ラーメン.

104. 十二社 大勝軒

5.8
西新宿3-7-25 (山内ビル 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 西新宿 · 7個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 国道20号線西参道口交差点すぐ、京王新線初台駅東口から新宿方面へ10分弱。小金井大勝軒の姉妹店だそうです。醬油味の他、塩味もあり食券を店員さんに渡す際にその旨を伝える。並んでいる場合は入口左側にある食券を先に買ってから並ぶ。もりワンタン大盛熱盛り塩味を食べました。茹で上がり1キロはありそうな麺ですが、もちツルで食べられちゃいます。ワンタンは餡が沢山詰まって更にコシのある厚い皮で食べ応えがあります。

ちばから is one of ラーメン.

105. ちばから

8.6
道玄坂2-22-2 (SHIBUYA道玄坂ビル1956 1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 道玄坂 · 8個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 二郎インスパイア。きしめんのようなピロピロの平打ち麺が特徴的。スープは完全な?白濁豚骨で舌触りがザラザラしています。ヤサイ、アブラ、ニンニクの他に長ネギを輪切にしたものも無料トッピングです。大盛で450グラムの麺。美味しかったです!

大勝軒 飯田橋 is one of ラーメン.

106. 大勝軒 飯田橋

6.2
富士見2-12-16 (富士見フラワーハイホーム1F), 東京, 東京都
ラーメン屋 · 富士見 · 11個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 並びには青葉、おけいがある、J系の豚麺300グラム+味玉で、ヤサイマシニンニクマシを食べました。ニンニクや野菜の盛りだけではなく、麺も二郎に近づけているのがいい。シャキシャキの野菜には人参も少し、ニンニクはデフォでも多いです。そしてトロトロの背脂もたっぷり入っています。麺は太麺の平打で、オーション級の強力粉を使用か?つけや普通のラーメンもとても美味しい!とにかくどれもレベルが高いと思います。

BASSANOVA is one of ラーメン.

107. BASSANOVA

9.0
羽根木1-4-18 (たちばな荘 1F), 世田谷区, 東京都
ラーメン屋 · 27個のヒントとレビュー

ジャックジャック: グリーンカレーソバと餃子を食べました。まず「衝撃の旨さ!」です。麺は白い角張った若干?平打麺で歯応えがあり、癖になる。そしてスープが凄い!スパイシーで甘味もあり、ココナッツの香りもするが、それでいて節系の風味もしっかりと出ている。後を引く美味しさで、決して辛味はキツくはない。御飯を頼んでいる人もいたが、スープだけを味わいたい。餃子も全く手を抜いていない。皮はパリパリでモチモチ、脂の甘味を感じる。

江川亭 小金井本店 is one of ラーメン.

108. 江川亭 小金井本店

7.5
前原町5-9-11 (東八道路), 小金井市, 東京都
ラーメン屋 · 小金井 · 2個のヒントとレビュー

ジャックジャック: 元々はもう少し東側にカウンターがズラッと配備された店だった。五目麺(いわゆる全部入り)の様なものがあり、ザーサイなどが入っていた。現在は細麺太麺が選べたり、つけ麺や油そばもある。店内はカウンターとテーブルもあり、家族連れもいる。味は背脂の浮いた東京トンコツ。醤油のキレのある塩っ気と背脂の甘みがバランスよく美味しい!