Miklos Csorba
Budapest, 05
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"🇬🇧🇺🇸 Venison (deer meat) slices with blueberry sauce and potato croquettes... Excellent! 🇭🇺 Szarvas sült áfonya szósszal és burgonya krokettel... Kiváló!"
ハンガリー料理
· ハンガリー共和国ブダペスト"Grilled, fatted duck liver with mango chutney and buttery mashed potatoes. EXCELLENT! Very tasty!"
カフェ
· ハンガリー共和国ブダペスト"Mártonnapi libacomb, mézes narancsos aszaltszilva szósszal, mandulás fánkkal. Nagyon finom."
レストラン
· ハンガリー共和国ブダペスト"🇭🇺 Kakukkfüves sertésszűz, kápiapaprikakrémmel, zellerpürével, rántott lencsével.🇬🇧🇺🇸 Pork medallions with thyme, red bell pepper cream, celery purée, and lentils fried in breadcrumbs."
東ヨーロッパ料理
· ハンガリー共和国ブダペスト"Csirkehúsos orosz pelmenyi (пельмени), tejföllel és ecettel. Nagyon finom!Russian chicken meat dumplings pelmeni (пельмени) with sour cream and vinegar. Very delicious!"
ドイツ料理
· ハンガリー共和国ブダペスト"Duck trio. Slowly roasted duck breast, duck leg confit, duck liver brulée, red cabbage cream with apple, mashed potatoes with onion and rosemary, hot green paprika and cherry infusion."
カフェ
· ハンガリー共和国ブダペスト
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