"В меню – домашняя итальянская кухня разных регионов, днем проходят обеды по системе «шведский стол». В каждом ресторане работает лавка с итальянскими специалитетами."
"На первом этаже расположен ресторан европейской кухни «Князь». На втором – несколько банкетных залов в отреставрированных княжеских интерьерах. Кроме того, в особняке есть кинозал, конференц-зал."
"Респектабельный банкетный зал на Невском. 300-метровый зал, открытый на месте концертного зала. В меню европейская и русская кухня: от моцареллы с вялеными томатами до шашлыка из стерляди."
"Раздача организована в формате free flow: гости перемещаются между «островками» с салатами, закусками, супами, выпечкой. 9 залов отделаны натуральным деревом и разделены перегородками и подиумами."
"В меню попытались вместить все популярные кулинарные традиции: суши, пицца, паста, пироги, wok, бургеры, европейскую и русскую кухню. Предусмотрено даже фитнес-меню"
"Блюда из огромного меню готовит штат китайских поваров; подают их не порциями, а на одной большой тарелке – такова китайская традиция. В качестве комплимента каждому гостю приносят зеленый чай."