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Hog Island Oyster Co.

シーフードレストランとアメリカ料理店$$$$

SoMa, サンフランシスコ

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Hog Island Oyster Co.

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Today's Oysters‏

Hog Island Sweetwater (Pacific) Tomales Bay, CA

15.00 - 50.00

Hog Island Kumamoto (Kumamoto) Tomales Bay, CA

17.00 - 56.00

Shinnecock (Atlantic) Long Island Sound, NY

17.00 - 56.00

Hood Canal (Pacific) Hood Canal, WA

15.00 - 50.00

Hog Island Atlantics (Atlantic) Tomales Bay, CA

16.00 - 52.00

Kusshi (Pacific) Deep Bay, British Columbia

17.00 - 56.00

Morro Bay (Pacific) Mono Bay, CA

17.00 - 56.00

Oyster Bar Mix

17.00 - 56.00

A selection‏ of all the above oysters cocktail sauce available upon request

Today's Specials

Local Black Cod

18.00

Roasted red potatoes, asparagus and romesco sauce

Baked Oysters‏

4 pcs per order

Tarragon

12.00

Butter, tarragon, shallots and orange zest

Gratin

12.00

Breadcrumbs, montcabrer and garlic oil

Casino

12.00

Butter, Spanish paprika, thyme, shallots and bacon

Salads

Market Greens

6.00

Farmers market greens with sherry/dijon vinaigrette

Frisee

10.00

Roasted fennel, boiled almonds, burrata cheese and spanish white anchovy with red wine vinaigrette

Baby Arugula

9.00

Candied walnuts, chiogga, beets, shaved ricotta salata and mint vinaigrette

Bowls or Plates‏

Clam Chowder

14.00

Hog Island Manila clams with aromatic vegetables, bacon, potatoes and cream

Oyster Stew

12.00

Sweetwater oysters and their liqueur, house spice blend and cream

"Steamer" Clams

14.00

Manila clam, cherry tomatoes and Israeli cous cous in delfino basil and white wine broth

Grilled Cheese Sandwich

12.00

Mezzo secco, cave-aged gruyere and fromage blanc served with house made pickles

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