Dirigé par un tandem de charme constitué par le sommelier Stéphane Penxten et sa femme, talentueux chef-coq. Ambiance de boudoir. Assiettes gourmandes qui célèbrent dignement la gastronomie française. 続きを読む
Cheffe d’origine mauricienne, Laure Genonceaux, excelle dans les préparations traditionnelles françaises. Aime travailler des produits nobles comme le porc noir ou encore le thon rouge. 続きを読む
Le principe du Chef Yannick Van Aeken, l'ovni de la cuisine belge gastronomique belge : les plats partagés. Pas de nom ni d’enseigne qui vous indique que vous êtes au bon endroit fiez-vous à l’odeur.. 続きを読む
Damien propose une carte moderne et créative, on y retrouve des classiques et une cuisson basse température. Le tout fait maison ! 続きを読む
Un magasin de vins à la sélection pointue qui sait bien garder ses secrets puisqu’au milieu des bouteilles se cache un petit restaurant à l’atmosphère toute cosy. Le Chef, une étoile, vous surprendra! 続きを読む
Aux commandes le chef Mathieu Jacri. Une cuisine gastronomique de haute voltige en résonance avec la décoration du lieu tirée à quatre épingles. 続きを読む
Restaurant/bar/épicerie fine. Une carte fraiche avec des viandes ou des poissons. Des recettes aux mélanges français et andalous. Essayez les tapas revisités, joliment présentés, tel un tableau d'été. 続きを読む
La cuisine est ouverte sur la salle et le chef Khaled Buhamidi y mijote des plats centrés sur des produits de saison. La particularité du lieu : le menu est surprise. 続きを読む
Mélanie Englebin propose sa cuisine bistronomique.Tout y est préparé minute, leitmotiv de la maison. Elle maîtrise aussi bien les viandes que les poissons, les légumes et les sauces. 続きを読む
Le Chef mi-breton mi-japonais Erwan Kenzo Nakata propose une cuisine bistronomique fusion. Aliments préparés en toute simplicité. La décoration est à l’image de la carte : sobre et efficace. 続きを読む
Carl Gillain a été élu jeune espoir de la Génération W. Il vous fait découvrir une cuisine innovante riche en goûts et en couleurs. Il aime travailler la viande maturée donc amateurs carnivores. 続きを読む
C’est dans un majestueux château bordé d’un étang qu’opère Benoit Neusy, jeune chef surdoué, autodidacte, en constante quête de perfection. On y vient pour ses plats qui sortent du cadre établi. 続きを読む
Filip Dewijnants fait partie des « Jeunes Restaurateurs d’Europe » et met un point d’honneur à vous transmettre sa passion pour une cuisine contemporaine saupoudrée de notes modernes. 続きを読む
Nommé meilleur restaurant du Brabant Wallon par le Gault&Millau. Le jeune chef Martin Volkaerts a rejoint cette affaire de famille. Un mot pour résumer cette expérience gastronomique : excellence ! 続きを読む
C’est en pleine nature, dans un magnifique décor champêtre, que Rosemary et Paul vous accueillent dans leur bistrot gourmand. A la carte, une cuisine faite maison dans un esprit « bistrot parisien ». 続きを読む
La cuisine, dirigée par le Chef Vincent Gardinal, y est raffinée, sensible et inspirée. Le cadre est tout aussi séduisant que la carte et promet des diners romantiques. 続きを読む
La carte propose des tapas healthy. Cuisine est axée bien-être et santé sans rien sacrifier au goût. Si la cuisson des aliments est allégée, l’assaisonnement quant à lui reste au rendez-vous 続きを読む
Les frères Maxime et Gaëtan vous reçoivent dans un cadre bucolique pour une parenthèse zen et gourmande. Produits de tout premier choix et préparés selon des codes classiques une touche d’originalité. 続きを読む
A cette table, on mange gourmand, gastronomique mais à prix légers. Le duo complice Joeri et Griet mettent un point d’honneur à faire savourer des produits de haut vol à une large clientèle. 続きを読む
Ce restaurant bistronomique imaginé par Andy De Brouwer, sommelier et grand défenseur des produits de terroir. Avec lui, un Chef qui revisite avec brio des classiques en y mêlant sa personnalité. 続きを読む
Broes Tavernier, ancien second du Chef Geert Van Hecke (Karmeliet), a pour ambition de sublimer une cuisine aux accents flamands. Produits de saison travaillés selon des codes classiques. 続きを読む
Vilhjalmur Sigurdarson met en avant ses racines irlandaises au-travers de ses préparations raffinées. Produits de l'agriculture raisonnée, des poissons de pêche durable, viande des producteurs locaux. 続きを読む
