Nao • 5月 5, 2018(続き) このスープは、買い出しに出た際、留守番の母がうっかり長時間、強い火力で沸騰させてしまい濃く白濁してしまった。しかし開店時間が迫っていたため捨てずに味付けしてみると、実に濃いコクがあったというもの。こうして偶然から生まれた豚骨ラーメンを、ほかの屋台や店も売り出すようになり、やがて全九州へと広まっていった。』
Massara Nati …. • 1月 18, 2023大村ポートレート場の入口脇にあります。正面は現 日本財団 の前身、全国モーターボート競走会連合会(後の 日本船舶振興会)の会長であった 笹川良一 氏の書。裏側の碑文は昭和52年当時の 大村市長、高木隆虎 氏の書?…この手の碑で横書きは珍しくない?ちょっと読みにくい(^◇^;)
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