Nog even en dit land telt meer koffiebars dan cafés. Wij verzamelden de favoriete adressen van de redactie en stelden vast dat zowel hyperhip als authentiek-oud een serieuze x-factor heeft.
Charleroisesteenweg 203 Chaussée de Charleroi, Sint-Gillis, Brussel-Hoofdstad
コーヒーショップ · 81個のヒントとレビュー
De Standaard: De hipste koffiedrinkers van Brussel verzamelen hier, ook voor een lunch in bagelformaat. Geserveerd op het allermooiste vintage servies.
Rue Auguste Ortsstraat 9 I, ブリュッセル, Brussel-Hoofdstad
コーヒーショップ · Dansaert · 219個のヒントとレビュー
De Standaard: De tegenhanger van zijn Gentse broertje neemt zijn koffie minstens even serieus. De koffiebonen worden geroosterd in Aalst, om te beginnen.
Kiekenmarkt 49 Rue du Marché aux Poulets, ブリュッセル, Brussel-Hoofdstad
コーヒーショップ · Brussel · 49個のヒントとレビュー
De Standaard: Afkorting van ‘Comptoir Oriental des Cafés’. Authentieker en een stuk ouder dan de hippe koffiebar. Ze serveren er zelfs kopi luwak, van koffiebonen die werden opgegeten door de civetkat.
De Standaard: Oma’s woonkamer waar de tijd is blijven stille staan. Gezellig in de overtreffende trap. Een extra troef zijn de activiteiten als de spelletjesnamiddag en ruilbeurzen.
De Standaard: Een van de eerste koffiebars in Gent en een van de fijnste ontbijtplekken. Aanrader is de ontbijtformule I love you a latte, met onder meer Gentse Hinkelspelkaas, Gandaham, bioconfituur en cava.
De Standaard: In een donkere steeg, en achter de hoek zit Starbucks, maar veel Gentenaars zweren bij dit authentieke, schijnbaar eeuwenoude adres. Het is hier vaak zoeken naar een plaatsje.
De Standaard: Geen lunch of taartjes, maar honderd procent focus op koffie. Eigen boterhammen zijn toegelaten. Kijk zeker naar de lampenkappen, oftewel voormalige wastrommels.
De Standaard: Slowcoffee en broodjes voor de kleine honger. Mooi gelegen, net tegenover de ingang van het Hasseltse begijnhof. Dit voorjaar beginnen ook koffieworkshops.
De Standaard: Ondergebracht in een oud warenhuis. Erg gemengd publiek: jonge studenten, oma’s en pakweg zakenlui in pak. Zeer leuk interieur met een muur vol oude koffiemolens.
De Standaard: In de koffiebar naast boekhandel Theoria vind je ook strips, vinyl en een exporuimte én je kunt er coworken. Af en toe kun je er zelfs een theatervoorstelling meepikken.
De Standaard: Een oud herenhuis is tot de nok volgestouwd met vintage meubelen en retrokleren voor redelijke prijzen. En als de zetel waarin je je koffietje drinkt je bevalt, koop je hem toch gewoon?
Leopold Vanderkelenstraat 17a (Bondgenotenlaan), レーヴェン, Vlaams-Brabant
コーヒーショップ · 69個のヒントとレビュー
De Standaard: Nogal benepen, maar laat dat de pret niet drukken. Koffie, thee, smoothies en allerlei zoets, met (echt waar) de beste moelleux. Wie hier vaak passeert, koopt een plastic Punto-beker.
De Standaard: Koffiebonen (met certificaat van oorsprong) worden ter plaatse geroosterd en verkocht. In de gezellige, wat donkere koffiebar is plaats voor fans van het zwarte goud, van leek tot snob.
De Standaard: Bij Sister Bean zijn de afhaalkoffies in de minderheid. Wel populair is wegzakken in de Louis XIV-zetel en koffiekletsen combineren met verse taart.
Hendrik Consciencestraat 70, ルーセラーレ, West-Vlaanderen
コーヒーショップ · 18個のヒントとレビュー
De Standaard: Een pand annex koffiebar annex ‘galerie of iets whatever creatiefs’, zo weggeplukt uit Londen, Berlijn of Tel Aviv. Naast een koffiebar ook expositieruimte voor de juwelen van Cynthia Jacobs
De Standaard: Leuke plek waar vooral de smoothies in opmars zijn. Uitbaatster Veroniek Boddin genoot een opleiding theesommelier bij theemeester Ann Vansteenkiste.